泰州市施恩食品有限公司 | 白象食品集团河南白象饮 | 昆明傣乡果园饮料有限公 | 禧味食品(福建)有限公 |
河南省巧手翁调味品有限 | 衡水绿源食品有限公司 | 广东椰香源食品有限公司 | 南阳美代食品有限公司 |
河南增健绿色饮品有限公 | 西安冰峰饮料股份有限公 | 沧州千尺雪食品有限公司 | 河北卫邦食品有限公司 |
牛肉干和菜中的牛肉的根本区别在于,牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又可以长久保存变质。
但是,牛肉干的膳食纤维较粗不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,老年人、儿童和消化力弱的人不要多吃。
除此以外,牛肉干在加工过程中,会经过高温,腌制等工序,会损失掉一部分牛肉原有的营养素,比如,牛肉中的维生素C就会随高温而消失掉一部分。
因此,论营养价值,炒菜中的牛肉没有经过过多的加工,营养素种类和含量不会损失很大,比牛肉干要好。
总之,牛肉干是富含营养的食物,而且吃起来很方便。