食品外包装信息引消费者愈加重视

最近，英国专业市场调研公司英敏特发布中国食品安全消费者生活方式报告，该报告调查显示，中国消费者越来越关注食品外包装信息。

根据调查用户群资料统计，尽管不断爆出中国产品包装上面的宣称名不副实，仍有87%的人乐意花高价购买标有全天然等字样的食品。由此看来，查看包装信息和成分标签也是消费者自我保护的重要措施之一。当前有97%的中国城市消费者称他们在购买食品和饮料前会查看保质期，87%的消费者会查看使用说明，82%会查看储藏说明，78%会查看净含量，67%会查看原产国，67%会查看生产商和经销商的名称及地址，66%会查看行业检验标签。同样，品牌对于消费者而言也非常重要，92%的人在购买时会注重品牌。

英敏特公司关于城市消费者食品购买习惯的最新研究表明，中国消费者已经能够熟练使用标签来确保产品质量、辨别产品是否正宗或卫生。97%的受访者声称他们在购买产品时倾向于检查日期。

根据《食品安全法》第四十二条的规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号，法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

此外，包装食品必须取得QS认证，所以，你在购买食品的时候，除了看有没有QS标示之外，还需要查看食品外包装上是否有上述标签信息。

还有，现在很多人都喜欢购买进口食品，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的，不得进口。