| 白象食品集团河南白象饮 | 南阳美代食品有限公司 | 禧味食品（福建）有限公 | 衡水绿源食品有限公司 |
| 泰州市施恩食品有限公司 | 西安冰峰饮料股份有限公 | 河南增健绿色饮品有限公 | 河南省巧手翁调味品有限 |
| 昆明傣乡果园饮料有限公 | 广东椰香源食品有限公司 | 沧州千尺雪食品有限公司 | 河北卫邦食品有限公司 |
农历腊月二十三是传说中的祭祀灶王爷的日子，北方有种习俗就是要吃芝麻糖。大家知道芝麻糖是怎么制作的吗？小编今天带大家来学习下制作芝麻糖：
（一）标准粉26.25Kg、富强粉1.25Kg、黑芝麻1.5Kg、白砂糖16.5Kg、饴糖11.25Kg、植物油或 纯净猪油4Kg、芳香剂25g。
（二）制法
先将面粉烘熟过筛；黑芝麻清水漂洗干净，炒熟后轧细。将二者和糖充分搅拌制成酥屑。
将饴糖溶解后，用两根木棒绕成糖团，放在操作台上。
用辗筒将饴糖辗成方形长条。
反复加酥悄，折叠七层，拉长之后，用夹成5.5×4.5cm的长方形双条。
用利刀切成1.2cm的方块，切时要求层次分明。然后包装出售。
（三）质量要求
色泽黑白相兼，为长方形螺旋状，剖面层次在14层左右，层次分明，皮心不分离，糖皮脆性，有芝麻香味和芳香剂口味。
