• APP

    手机扫一扫下载
    好妞妞官方

    找产品 招代理 更方便

  • 微信

    微信扫一扫关注
    好妞妞官方

    更多商机 更多资讯

产品
帮您找
您的位置:首页 > 百科知识 > 生产工艺 > 正文

金针菇怎么做好吃

食品饮料百科知识 | By小芳 2016-06-28 10:33:09 浏览(977)

金针菇是我们近几年来很多人都比较喜欢吃的一种菌菇菜,金针菇的做法有很多,而且美味营养健康,那么下面我们就一起来了解一下金针菇的这些美味做法吧。

金针菇

剁椒金针菇

材料

剁椒30g,葱段20g,蒜肉20g ,蒸鱼豉油50g,油两汤匙,香油半茶匙。

做法

1、金针菇洗净切去根部,葱段切成葱花备用。

2、然后将金针菇分两排整齐的摆入盘中,浇上剁椒,葱段切成葱花,蒜肉切成蒜末备用。

3、蒸锅上汽后,金针菇入蒸锅蒸7分钟出锅,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花和蒜末,锅中放入两汤匙油和半茶匙香油烧热后,淋在葱花上即可。

冬瓜金针菇汤

材料

冬瓜200克,金针菇80克,浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升。

金针菇

做法

1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。

2、然后在锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。

芥末鸡丝金针菇

材料

金针菇,鸡胸肉,胡萝卜,姜片,芥末,醋,生抽,盐,白糖,芝麻油。

做法

1.锅内加适量水(没过鸡肉)和姜片,将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干。

2.金针菇剪去根部,撕开洗净,胡萝卜切丝,熟鸡肉撕成丝。

3.锅里加适量水烧开,放入金针菇和胡萝卜丝,汆30秒捞出入冷水过凉。

4.将过凉后的金针菇和胡萝卜丝稍微挤去水分,和鸡丝一起拌匀。

5.根据自己的口味,把所有调料放在小碗里调匀,淋在鸡丝金针菇上,吃时拌匀即可。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
行业分类:粮油 | 核心内容:金针菇
好妞妞微官网