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可乐鸡翅用什么可乐最好呢?

来源:食品饮料招商网 食品饮料百科知识 | By张吉轩 2017-08-29 10:05:55 浏览(1296)

可乐鸡翅在做的时候用普通的可乐就可以了,没有什么好讲究的,一般超市里面购买的可乐都是可以用来做鸡翅的,如果担心会容易发胖,平时也可以用没有加糖的可乐用鸡翅生抽和麻油先腌制一下,大约30分钟左右再上锅制作,更加入味好吃。

可乐鸡翅用什么可乐最好呢?

做法一

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

小贴士;

可乐鸡翅,家常美味,其实很简单,对于在外工作的我,像吃到妈妈味道的可乐鸡翅,只能自己动手做,先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康,更有妈妈的味道。

做法二

材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。

制作步骤:将鸡翅洗净,并用刀割两道小口,以利进味。油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。

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行业分类:饮料 | 核心内容:可乐鸡翅
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