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山药有哪些药用偏方?山药的使用禁忌

来源:食品代理 食品饮料百科知识 | By张泽文 2018-10-06 08:31:48 浏览(84)

山药的营养价值很丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。那么,山药有哪些药用偏方呢?下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!

山药

山药有哪些药用偏方

1、脾虚腹泻(包括慢性肠炎,消化及吸收不良)

山药半斤,莲子、芡实各120克,共研细粉。每次以2~3调匙,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日l~2次,连续服用,有效。

2、遗精

鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日一剂,分2次服。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。

3、糖尿病,口渴,尿多,善饥

山药15克,黄连6克,水煎服。或山药、天花粉等量,每日30克,水煎分服。

4、冻疮,丹毒,痈疽肿毒初起

鲜山药捣烂涂敷于患部,干即更换,数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。

5、咳嗽痰喘(包括慢性气管炎,老人慢性支气管炎)鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服之,一日2次。

6、项后结块,赤肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项背痈疽等)山药一段(去皮),蓖麻子2~3粒(去壳),同捣烂研细和匀,贴于患部,一日更换2次。

7、肾虚梦遗,脾虚便涪,老年阳虚,小便频数

山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克,煮熟去皮,加白糖少许,临睡前服之,胜如山药。

8、肺病发热咳喘,自汗,心悸,便溏

山药60~120克,煮汁饮服,或每日适量煮食之。

山药的副作用危害是严重的,所以日常养生的朋友们要多加注意,避免过多的食用山药而导致身体健康受到影响。

山药的食用禁忌

禁忌一:胡萝卜、黄瓜、南瓜

山药内富含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二:猪肝

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。

禁忌三:碱性食物或药物

山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。

禁忌四:虾

山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

禁忌五:鹿肉

山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。

禁忌六:鱼

山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

禁忌七:甘遂

山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂峻下逐水,会刺激肠管,增加唱的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。

禁忌八:荞麦米

山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。

禁忌八:不能生吃山药

不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素,食用生山药容易引发中毒。

禁忌八:不能食用过量

山药本身温和,但含有雌性激素,食用过量可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,出现生理期不顺畅,痛经,腹痛。

禁忌八:避免直接接触山药粘液

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

行业分类:食材百科 | 核心内容:山药
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