• APP

    手机扫一扫下载
    好妞妞官方

    找产品 招代理 更方便

  • 微信

    微信扫一扫关注
    好妞妞官方

    更多商机 更多资讯

产品
帮您找
您的位置:首页 > 百科知识 > 生产工艺 > 正文

果冻制作过程中果胶,糖,酸的作用

来源:食品网 食品饮料百科知识 | By袁香丽 2019-04-02 08:41:55 浏览(1430)

果胶是凝聚,糖是营养物,酸会杀死病毒,并调节口味

果冻

材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL

步骤:1、把琼脂用凉水泡半小时;

2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;

3、倒入果汁,并搅拌均匀;

4、将水果切成小块,放在小杯中;

5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
行业分类:食品 | 核心内容:果冻制作过程中果胶,糖,酸的作用
好妞妞微官网