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蒙牛品牌动态

军事科学院领导亲莅蒙牛“大阅兵”——“放心奶”靠品质说话

食品饮料企业品牌新闻饮料饮品 By 东仔 阅读(681) 2014/9/11

5月,蒙牛再次迎来重要客人。24日,军事科学院副院长、全国妇联副主席徐莉莉一行,在内蒙古、和林县及集团相关领导人的的陪同下,来到位于内蒙古和林格尔的蒙牛六期工厂、澳亚国际牧场进行实地参观。在详细参观工厂的生产过程和牧场的挤奶过程之后,徐院长对蒙牛的发展和产品给予了高度的评价,表示:“我一直都是蒙牛忠实的消费者,看完之后更放心了。”

进入蒙牛六期工厂的生产车间,透过密闭的玻璃墙,从原奶预处理到全自动灌装再到成品码垛,一条条高速运转的生产线出现在参观团的面前。这里听不到机器的轰鸣声,看不到繁忙的工作人员,更看不到一滴暴露在空气中的牛奶。因为从收奶到产品出库,全部由中央控制系统设定程序,指令机器人操作完成,整个生产过程都处于无菌密封的环境中,杜绝二次污染,为乳制品的安全生产提供最完备的技术保障。灌装好的产品像正在接受检阅的士兵,整齐排列,准备接受质量控制、监督部门的电脑每隔15秒钟的自动抽检。检验后的产品源源不断通过生产线的输送,机械手臂自动码摞,最后再由无人驾驶车送入现代化库房。这个世界规模最大、科技含量最高的液奶生产车间,正在源源不断地为人们输出安全、健康的乳饮品。

走出现代化的生产车间,参观团来到集中科技和创新的高科技乳品研究院,品香室、品尝室、常规分析工作室、色谱分析工作室、微生物工作室……一位随行人员不禁感慨:“原来一包小小的牛奶里,有这么多的科技含量在里面。”

高品质乳制品的基础正是高品质的奶源。而标准化、安全化的蒙牛澳亚国际牧场,正是确保每一滴蒙牛奶品质优良的稳固保障。当徐院长一行亲临素有“牧场联合国”之称的奥亚国际示范牧场时,牧场的规模化、集约化、现代化的饲养方式令他们倍感惊叹。蒙牛工作人员带领大家参观了乳牛的三室一厅--餐厅、卧室和挤奶厅,并表示:“为了保持乳牛的快乐心情,它们在挤奶时都有音乐伴奏,而且还有为奶牛挠痒用的万向挠痒净身机。”

据了解,作为亚洲最大的单体液态奶加工厂,蒙牛澳亚国际牧场集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观于一体。该牧场不仅把奶牛养殖、牧草种植、有机肥良性循环、生物智能发电高效融合,形成了从牧场到餐桌的一条绿色链条,还变废为宝,利用牛粪发电,并直接接入国家电网。陪同人员介绍到:“蒙牛像这样规模的牧场还有14个,未来,预计还要建20多个这样规模的牧场。”

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