吴迪年：雅士利严把六道关口炼成好奶粉

雅士利国际控股副总裁吴迪年、飞鹤乳业副总裁兼生产事业部总经理肖光辉、摇篮乳业生产副总李铁红1日做客新华网新华访谈，就近期婴幼儿奶粉质量安全等问题与广大网友在线交流。

[主持人]很难得请到三位国内乳品行业的企业负责人。请问三位，好奶粉是如何炼成的？

[吴迪年]这个问题我简单阐述一下。作为雅士利乳业，总共有五点：1、采集优质的奶源，加之严格奶源管理；2、采用国际先进生产设备进行生产，加之优秀敏锐的人才；3、严格的过程品质管理，严谨检测制度和先进完善的检测设备；4、采用全面合理的营养安全配方进行生产；5、保证从奶源到生产、检测到流通的整个供应链科学的管理，保证产品的日期新鲜度。

雅士利有四个生产基地，分别在广州、潮州、山西和黑龙江。拥有6个化验室，每个化验室投资两千万以上，目前有专业技术人员200多人，其中有两个已经通过国家实验室的认证，检测水平达到国际一流水平。为了要产品有独特性，雅士利成立具有国际背景的公正监督机构，有国内外6名知名专家组成的质量安全委员会，对品质管理进行监管，使公司的品质管理跟国际一流的水平，这个结果都是直接向董事会报告的。