舜华鸭业公司荣获“省文明卫生单位”

近日，湖南省爱卫会发布文件，公布了2013年度省文明卫生单位名单，舜华鸭业公司位列其中，被授予“湖南省文明卫生单位”荣誉称号。这是公司继2005年初获评郴州市文明卫生单位之后，在文明卫生创建活动中获得的又一殊荣。

近年来，舜华鸭业公司扎实推进文明卫生单位创建工作，以流程化的管理、规范化的制度、的服务，努力创设文明和谐、优美舒适的人文环境，营造了创先争优、健康发展的良好氛围。

开展企业自主创新，延伸文化建设内涵

创新是企业生存的根本之道，一个没有创新能力的企业是根本不可能在激烈的市场竞争中生存和发展的。舜华鸭业公司不断加强企业文化建设，立足增强产业创新能力，提出了四项创新，即创新观念提高人员素质，创新产品做大市场，创新经营做大品牌，创新管理提高效益。如在产品创新的问题上，产品由过去单一品种发展成为舜华临武鸭、东江鱼、湘西牛、端午粽四大系列200多个单品。其中糖果鸭产品为国内休闲食品首创。在经营创新上，公司在各大卖场强力推广“堆头陈列+导购员”模式，在城市旺角开设临武鸭专卖店，构建了电子商务平台，通过网络把临武鸭卖到了全国各地。在管理创新上，公司开展了精细化管理活动，有效地降低了企业的生产成本，提高了企业的经济效益。

十多年的奋斗和创新，舜华鸭业构建了从种养业、加工业到商贸业的全产业链条，舜华商标荣获了中国驰名商标，临武鸭成为了国家地理标志保护产品，舜华鸭业成了国家农业产业化重点龙头企业。舜华鸭业公司不仅为临武县各乡村农民和国企下岗职工等弱势群体提供了1600多个就业机会，为他们致富创造了条件，更重要的是以企业为龙头，推动了全省农业产业的共同发展。

强化企业质量体系，夯实卫生建设内容

质量是企业的生命，质量是一个国家的实力象征，也是一个民族的素质体现，它寄托和反映着一个国家和民族的精神与希望。食品安全如履薄冰，时刻不能懈怠！公司时刻不忘产品质量安全，从三个方面严格把控产品质量：一是树立“名在质量，利在创新”的经营理念，提高质量意识。舜华鸭业在成立之初就把产品的质量安全作为企业发展生存的第一要义，坚信做食品企业就是做道德工程，影响质量的行为必须得到纠正，出现质量事故必须从严处理，不符合质量要求的产品坚决不能出厂。二是在源头上严把质量关，确保产品质量安全。在养殖过程中，公司从“种苗、饲料、防疫”三方面实行严格的“三统一”管理，在养殖源头上确保临武鸭的绿色品质。在原辅料控制方面，公司对大宗辅配料实行定点生产，定期送检，确保辅配料的绿色安全品质。三是导入科学质量管理体系，建立交错有致的管理系统。公司在业界率先导入HACCP食品安全管理体系，设立了质量关键控制点，使每一道工序，每一个环节，都处于可控状态。

正是因为始终坚持质量第一的原则，在任何时候都把“产品质量”当作企业的生命线，舜华鸭业才能一步一个脚印，在消费者心目中牢牢树立“绿色食品、安全食品”的企业形象，才能不断的获得更多的消费者的青睐，促进整个产业规模的发展，带动更多的农户致富，实现经济效益和社会效益的“双赢”.