蜂王浆及蜂胶的保存方法

天气逐渐炎热，各位合作的朋友们，大家一定要做好货物保存工作！蜂王浆和蜂胶尤其珍贵，一定要更严格细致的存放，避免在销售中出现问题！下面就介绍一下蜂王浆和蜂胶的保存方法：

蜂王浆的保存方法：

鲜王浆对光、热、氧等非常敏感，应在避光、低温、密封条件下保存。

鲜王浆将放冰箱冷冻室可保存一年左右。由于鲜王浆是一种酸性物质，所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存，不能用金属容器。

鲜王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，对热敏感。常温下易发酵。在80~120度即失效，而冷冻时则稳定，在-18度以下，可延长存放几年。光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，故硬避光贮藏，保存容器应为中性和不溶性，也不能含铅、砷。蜂王浆在空气中易被氧化，水蒸气对它也有水解作用。因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。冰箱冷藏室（15度以下）可存放一个月，于急冻室（-10度）存放一年，-18度可存放二年。

蜂胶的保存方法：

蜂胶中挥发油组份占5~7%,具有很强的抗微生物活性。所以蜂胶应用无毒塑料薄膜或蜡纸、牛皮纸包装，防止挥发油组份的挥发。包装好的蜂胶集中装入干燥，清洁无味的木箱或编织袋内，放在通风良好、20度以下的避光处保存，避免光线直接照射，因萜烯类物质在阳光照下易变色。所以应在密封条件下避光保存。

蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能，在密封、阴暗处可长期存放。