古龙酱文化园参选“美丽厦门新20景”

日前，古龙酱文化园报名参选了“美丽厦门新20景”评选活动，如果能够入选，将又是一次对古龙酱文化园的莫大鼓舞。

1997年，厦门展开了对名景的命名和评选，选出万石涵翠、五老凌霄、鸿山织雨、皓月雄风、菽庄藏海、鼓浪洞天等20名景。快二十年过去了，尤其是美丽厦门战略规划实施以来，厦门的城市面貌和人文景观发生了巨大的变化。这一次，厦门市旅游局联合厦门日报社，希望来一次全民头脑风暴，在借鉴“24景”及“20景”的基础上，共同评选出“美丽厦门新20景”.

昨天，“美丽厦门新20景”征集令刚一发出，就得到了市民、游客和多个旅游景点的热烈响应。古龙酱文化园是第一个报名者，上过《舌尖上的中国2》、拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场的古龙酱文化园，较好地实现了旅游与工业的融合，堪称我市工业旅游目的地的代表。

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古龙酱文化园邀您一起踏上“中国酱文化”之旅

独具“酱”心 央视《舌尖2》点赞

古龙酱文化园

地址：厦门市同安区同集中路1666号古龙工业园内。

概况：古龙酱文化园于2013年大年初二试营业，5月1日正式开业，至今参观游客达数十万人次。

园区亮点

●展示3000多年中华酱文化

●传承酱油天然古法日晒夜露酿造技艺

●6万口传统酱缸

●大世界基尼斯纪录

●厦门非物质文化遗产

●古龙酒文化中心、摄影基地、中华奇石馆

●普及科学知识、传播食品安全知识，罐头无须添加防腐剂

●健康、美味、方便

●DIY、品鉴、体验

●更有古龙小厨为您提供“放心、舒心、省心”的美食体验！

来自厦门轻工集团有限公司旗下的古龙酱文化园，是国内首个酱文化园，作为“美丽厦门”工业旅游新品牌，已成为向世界展示中华酱文化的窗口。

在这里，人们踏上有趣的“中国酱文化”之旅，在古朴风韵中感知中国文化之深厚，酱文化之渊博。自2013年试营业至今，它已吸引近40万游客前往参观。其中，2014年暑假，迎来福建最大省外学生团、12000多名武汉学生组团参观。它不仅登上了央视《舌尖上的中国2》，还作为福建唯一一家食品企业，登上了中国第一部美食大电影--《味道中国》。

最具震撼的视觉效果

这里，有最具震撼的视觉效果--占地4.4万平方米的晒场上，井然有序地排放着6万多口传统的酱油晒缸，犹如阅兵式的方阵，气势宏伟。这些大缸不是现代工业流水线的产物，而是古龙数十年来从闽南农家手中搜集而来的，最早的可追溯至清代，它们保留了人类智慧所创造的文明，更还原了人与自然相和谐的原生态之美。这个亚洲最大传统酱油酿造晒场，曾创大上海基尼斯记录。

最具魅力的传统文化

这里，有最具魅力的传统文化--工业化时代，遵循传统工艺做出的古早味尤其珍贵。传承酱油天然古法日晒夜露酿造技艺，既保护了传统工艺，也再现中华酱文化悠久历史和文化内涵。2013年，厦门市政府公布第四批市级非物质文化遗产代表性项目，古龙的厦门酱油古法酿造技艺位列其中。对于厦门人来说，“酱”和“古龙”就是闽南味的代表。

最具趣味的互动体验

这里，有最具趣味的互动体验--DIY制酱，让您当一回制酱人；水车、扬谷机等农耕工具的展示，把您带回早期农耕时代；福建省最大的植物迷宫，让酱文化园更增灵动风趣；妙趣横生的互动游戏，寓教于乐，让您边玩边学。古龙酱文化园成为国家质量教育基地、市级科普教育基地、中小学生校外活动实践基地、未成年人德育教育基地。

古龙酱文化园吸引了《舌尖上的中国2》、《味道中国》、CCTV《快乐汉语》、新加坡电视台等众多的媒体纷至沓来，探究这传承数千载的味蕾秘密。

提醒

轻工集团“3+1”文化体验一日游

游客可游览古龙酱文化园、通士达光影体验馆、三圈模型科技体验基地和闽南神韵。