水为茶之母

水汽氤氲，琴声悠婉，郊区一个午后院落光线正好，静候着一盏清茶。陈云凤端坐茶室中，素绣青衣，满屋轻透淡雅暗香。举手投足间，她仿佛在茶色茶光中拟造出无形的气场，静谧无声，却已唤起每个人心底超脱尘世的禅意。一抿，二酌，三饮， 她在流水之中细细道来“品”字三口的起源，茶入喉在身体里流转的瞬间，她带我们寻找人生至清至静如茶如水般的透彻领悟。

返璞自然为好茶好水之精髓

“我追求自然、健康、绿色的生活方式，更喜欢返璞归真的状态。浮躁的生活步伐中，我们更应驻足停留下来，品一杯清茶，给心灵一个空间去思考。”如陈云凤般爱茶之人心中或许都有这样一份独立的精神坚持，经历过迷茫和求索，终于发现，原来自然才是一切的答案。自然中的水、土、空气孕育了万物生长的灵气，是上天造物完美的组合，也是人建构身体和心最朴实的元素，品茶之珍贵正在于返璞最初无半点矫饰的自然。

自然，便是陈云凤品茗好茶好水的内心准则，“茶之中，我更爱普洱，因为它可以恰到好处地体现茶道精神。像云南普洱茶，我被它原始的生长环境、自然的生长过程深深吸引，无需人类外在赋予太多的添加，而是纯粹的自然生存，这与天然矿泉水的性质一样，都能让我们体会到大自然，感受到生命的价值”.像益力天然矿泉水便来自原生态的青山中岩层下，历经多年的自然过滤和矿化，如普洱般吸尽大自然的精华。以茶为入口，品天然矿泉水自然之味，嗅泥土的芳香，沐浴温暖的阳光，我们也终于找回走向原本属于自己的生活方式的路。

天然矿泉水为泡茶之上品

茶与水，向来无法用任何形式分别而谈，存雪水，集雨露，引清泉是从古代文人墨客之间就延续下来的冲茶佳话。“水为茶之母，如果水有八分，茶再好，也只有八分；如果水有十分，即便茶只有八分，但是也能冲出十分的茶。”陈云凤这席话道出了水与茶之间微妙的缘。

其实， 水才是茶道最极致的讲究。当年苏东坡一句“精茗厌凡泉”,一语中的点出了好茶需配好水的道理。唐代陆羽《茶经》中就更是提到“其水，用山水上，河水中，井水下”.陈云凤继而与我们分享，这看似简单平淡的水，其实蕴藏乾坤，她平时泡茶会用天然矿泉水，因为只有它具备了好水的五个特质：“一为清，即清冽；二为活，即活水不腐；三为轻，即轻盈不重；四为甘，即口感甘甜；五为冽，即清凉冷冽。”正因天然矿泉水以活的、流动的水源，从大自然中继承了丰富的矿物质，能够让茶叶在缓慢舒展叶脉的过程中，完美释放“十分”幽香，其至清至甘的口感被奉为泡茶之上品。出自得天独厚的天然矿泉水水源-仙龙嘉泉的益力天然矿泉水，富含偏硅酸等天然矿物质，口感甘甜，为完美茶味再度加分。

茶与水之间，人与茶之间似乎有种惟妙惟肖的关系。陈云凤在品茶数载的岁月里，独独偏爱普洱，爱它在云南原始的生长环境和顽强的生命力。而普洱在浸润和释放醇香的时光中，对天然矿泉水尤为钟情。或许都是来自自然，都是钟情自然，人与茶与水之间，都收获了返璞归真的生命价值。