中国儿童少年饮水状况研讨会隆重召开

中国疾控中心首次公布《中国五大城市儿童少年饮水习惯调查报告》

倡导儿童少年科学饮水健康生活概念

由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办，中国营养学会及中国学生营养与健康促进会协办、中国达能饮料公司大力支持的“中国儿童少年饮水状况研讨会”在广州隆重召开，多位营养学专家和基层学校卫生工作者及学校卫生老师共同探讨儿童少年饮水领域的热点问题。

会上中国营养学会名誉理事长葛可佑研究员就儿童饮水与健康作了发言，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生研究员在新闻发布会上公布了《中国五大城市儿童少年饮水习惯调查报告》的主要发现，随后张倩副研究员对中国五大城市儿童饮水状况进行了分析，到会专家也就民众关心的儿童少年饮水与健康问题进行了一系列的探讨。

基于我国缺乏儿童少年水、饮料实际消费量的数据的现状，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所于2011年开展了北京、成都、上海、广州及深圳五城市儿童少年饮水状况调查，通过进一步调查，为建立中国儿童少年饮水习惯数据库、制定修订中国儿童少年推荐饮水摄入量提供基础数据以及科学研究和政府制定相关政策提供政策建议。

马冠生研究员介绍，饮水不足会对人体健康带来危害。儿童少年处于生长发育的关键时期，体表积较大，身体中水分的百分比和代谢率较高，肾脏的调节能力有限，易发生严重失水。因此，儿童少年饮水不足将直接影响到他们的生长发育和学习。欧盟和美国已经有针对不同年龄段儿童少年制定了不同的饮水推荐量，均大于1200毫升。虽然我国目前尚无儿童饮水推荐量标准，但与《中国居民膳食指南 （2007）》中对成年人建议（每人每天最少饮水量为1200毫升以及饮水时间应分配在一天中任何时刻、喝水应该少量多次、每次200毫升左右（等）相比，本次调查发现，四城市调查学生中，近三分之二的学生未达到每天饮水1200毫升，而深圳预调查中也有超过一半的人未达到每天饮水量。同时还发现，四城市调查学生平均每天饮水次数少于6次的人达到了63.5%,而深圳也有超过一半的学生饮水次数不达标。因此，要大力提倡科学饮水，保证儿童生长发育和学习。

调查还发现，调查学生在休息日饮水较少，而且周末饮用饮料的量有所增加。近30%的学生不知道“饮水应少量多次”,近四分之三的学生最喜欢喝饮料，一半以上学生因为“饮料味道好”而喜欢喝饮料。因此，要对儿童少年加大健康饮水知识的宣传教育，建议他们在周末也要多喝水，尤其是白水，培养他们从小养成良好的饮水行为习惯。

会上，中国达能饮料副总裁周涛先生还表示：“中国达能饮料秉承传递健康的使命，开发系列的健康产品，如大家熟知的达能益力天然矿泉水。消费者的健康一直都是达能研发产品的首要考量。今后，中国达能饮料将继续与中国的营养与健康专家密切合作，向广大的居民推广科学饮水的概念，建立健康的饮水习惯和生活方式，共同促进中国的健康事业发展。”