首届中国食品企业社会责任年会获奖者伊利 茅台 恒天然实至名归

年中，正是各家上市公司半年报公布之时，首届中国食品企业社会责任年会评出的“2015中国食品企业社会责任金鼎奖”获奖企业今年业绩如何？作为成绩单的半年报，其背后又有怎样的理念与付出？本报作为首届中国食品企业社会责任年会主办方之一，对获奖企业进行了追踪分析报道。

伊利股份

●上半年财报

8月26日，伊利股份公布2016年上半年财报，其营收300.87亿元，同比增长0.23%;净利润32.11亿元，比上年同期增长20.6%.伊利将净利大增的原因归于创新型乳品和中高端乳品消费的快速增长，高附加值产品收入占比提升明显。

AC尼尔森数据显示，报告期内，在国内乳制品整体市场中，伊利零售额市场份额为20.1%,居市场第一。其中，常温液态奶零售额市场份额为30.9%,位居细分市场第一。另据凯度消费者指数今年发布的全球品牌足迹报告，伊利成为中国消费者选择最多的食品饮料品牌，去年全年购买伊利品牌产品超过11亿人次。

财经专家沈萌认为，近年来全球快消品巨头在中国业绩纷纷受挫，国内部分乳企业绩也出现下滑迹象，而伊利业绩逆势增长，是目前稳定性最强的乳企之一。

在刚刚结束的中国奶业D20峰会上，伊利集团副总裁张剑秋介绍说，消费洞察、产品品质、创新驱动是奶业供给侧改革的三个抓手。伊利方面表示，品质和品牌的影响力将转化为市场占有率，这是伊利进入世界乳业八强、入围中国民营企业500强的重要因素。

●分析点评

伊利有个“扁担原理”,所谓扁担，即一头是利润、一头是社会责任。伊利集团董事长潘刚认为，只有二者平衡，企业才能步履轻松，才能走得长远。

伊利集团副总裁张剑秋表示消费洞察、产品品质、创新驱动这三点恰恰是立足消费者、立足社会的。消费洞察是要搞清消费者有什么需求，设计什么样的产品才能满足社会需求。创新驱动也是基于社会需求，只有有需求的产品才有销路。同时，创新可以引导消费，开辟出新的市场，创造出一片蓝海。一方面满足消费者，一方面企业获利，这是尽到社会责任的良性互动。

“品质和品牌的影响力将转化为市场占有率，这是伊利进入世界乳业八强、入围中国民营企业500强的重要因素。”给予消费者高品质的产品，是对消费者的最大尊重，也是对市场的尊重，是对行业负责、对企业负责、对社会负责的具体表现。品牌是什么？是企业综合素质的体现，是企业品性形成的气场，是几十年上百年积淀下来的精华。一个百年品牌传递出的信息是强大的，它承载了太多精神层面的东西，执着追求、百折不挠、精益求精、与人为善、兼济天下等，百年传承一定要有责任的担当。

不能说是担当企业社会责任使伊利取得今天的成绩，但这些成绩与其担当的社会责任、与其为社会服务的宗旨是分不开的。企业所做的一切都是在满足消费需求，为社会服务。只有紧扣这一点，企业才有长远的发展，因为消费需求是企业增长的不竭源泉。

贵州茅台

●上半年财报

8月26日，贵州茅台披露2016年上半年财报显示，公司实现营业收入181.73亿元，同比增长15.18%;实现净利润88.03亿元，同比增长11.59%,延续了一季度“双十”增长良好势头。

有关报道显示，今年以来，茅台酒产销两旺，茅台包装车间持续加班加点，茅台酒仍然供不应求，“淡季不淡”成为显着特点。

数据显示，今年上半年茅台出口营收增幅高达69.46%,成为半年财报较大的亮点之一。近年来，茅台持续发力海外市场，渠道布局已覆盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲五大洲、60多个国家和地区。海外市场主动发力的成果，在去年年报和今年上半年财报中尽显无遗。据贵州省出入境检验检疫局有关负责人介绍，2015年贵州白酒出口额占全国白酒出口额半壁江山。

今年上半年，茅台董事长袁仁国和总经理李保芳多次深入市场、调研市场，与经销商一起研判市场、分享经验，积极探索实现企业有效益、经销商有盈利、消费者有实惠的可持续营销创新转型之路。

●分析点评

“大企业承担大责任，大品牌应有大担当。”这是茅台集团始终坚持的社会责任观。近年来，茅台集团除每年为国家贡献上百亿元税金，为贵州贡献约12%的一般公共预算收入外，还广泛参与公益、扶贫活动：捐资1900万元在贵州省部分农村小学建设100所“国酒茅台·希望食堂”;连续10年共出资6400万元，开展“习酒·我的大学”资助贵州等地的贫困学子；自2015年开始，每年出资5000万元，连续10年累计捐赠5亿元用于贵州省赤水河流域生态环境保护；投资近20亿元参与茅台小城镇建设；仅2016年，茅台就投入20多亿元支持茅台镇的环境改造，连续第5年出资1亿元开展“国酒茅台·国之栋梁”大型公益活动。

真金白银地做公益，切切实实地扶助贫困学生，改变当地环境。正如马云所说，一个了不起的企业，一定是为社会解决问题的。

贵州茅台集团董事长袁仁国曾表示，企业形象的塑造依靠的是品质的全面提升和对社会的恒久付出，而非瞬间的跨越增长或偶尔的慈善作秀。只有当社会责任的意识成为企业烙印时，企业的气质与轮廓才会在公众心目中逐渐清晰，因为那是一种责任的基因。

茅台始终坚守“崇本守道，坚守工艺；贮足陈酿，不卖新酒”.茅台不仅将社会责任感渗入到产品，更将其融入自身品牌中。茅台提出的“人文茅台”倡导适度饮酒、理性饮酒，致力于健康酒类消费文化的构建与发展。这是对消费者负责，对社会负责的表现。而“崇本守道，坚守工艺；贮足陈酿，不卖新酒”则是对品质的坚守，对品牌的爱护。

半年报只是数字，说明企业业绩的数字，而这些数据背后是有理念支撑的，与企业社会责任的强化有紧密联系。正是他们对消费者及社会利益给予了足够的重视，才在品质上下工夫，在品牌维护上下工夫，在社会公益上尽责任。通常，一个为别人着想的人是受人尊敬和爱戴的，一个对社会、对员工、对消费者负责的企业也是会受到普遍尊重的。

做企业做的是什么？肯定不仅仅是赚钱。提升企业的社会责任意识，会使企业站得更高，为满足消费者需求而存在，这是企业发展不竭的源泉，为社会解决问题，更使企业的存在具有了使命感。

恒天然

●上半年财报

恒天然合作集团宣布截至2016年7月31日的2016财年业绩表现强劲，尽管全球奶品市场仍面临挑战，但集团依旧取得8.34亿新西兰元的税后净利润，同比去年增加65%.

恒天然集团在2016财年将向拥有百分之百股权的奶农发放现金收益4.30新西兰元，其中包括收购原奶的每公斤乳固体3.90新西兰元以及每股现金分红0.4新西兰元，总共支付为4.41新西兰元。

集团董事长约翰·威尔逊表示，2015/2016年度期间，全球奶价仍处于无法支撑的水平，这对奶农、奶农家庭和农村社区来说是异常艰难的一年。他说：“对此，集团已经做出了应对措施。3年前我们就开始进行重要且必要的业务调整并持续推进，以支持集团战略的开展，努力确保奶农股东获得每一分可能的价值回报。”

恒天然首席执行官施牧德说，恒天然的战略重心是以更高的价值卖出更多的牛奶，对奶农承诺将最充分地发挥牛奶的最大价值。我们一直遵守这个承诺。

今年，奶农投资了更多的工厂，这也使得恒天然在奶制品生产方面可以有更多的选择。施牧德说，公司结合客户需求，选择更高价值的产品。在市场环境不好的情况下，今年调整后息税前利润增至12.04亿新西兰元，增加了24%.

在消费乳品和餐饮服务业务上，恒天然额外将3.8亿升液态奶当量转至具有更高回报率的产品上，这使得恒天然的业绩总额得到提升。消费乳品和餐饮服务销量的增加，特别是餐饮服务的增加，使得恒天然在这部分业务上的调整后息税前利润增5.8亿新西兰元，增加了42%.资本收益率从8.9%增至12.4%.

集团财报展示了恒天然的商业战略是如何为股东们创造价值的。施牧德表示，恒天然争取在具有更高价值的产品上取得更大的销量，将继续在这样一个强有力的平台上不断提升并给奶农交付更多的成果。

对社区和未来的投入，施牧德表示，通过恒天然学生奶项目、草根基金和湿地合作项目，恒天然不断践行与社区分享乳制品营养的承诺，一直关爱着当地社区及环境。“没有奶农、投资者和员工的支持和承诺，我们不可能做到这些。在过去一年里，我们要求员工去应对挑战，更好地适应全球市场的变化。”

●分析点评

从集团董事长约翰·威尔逊及首席执行官施牧德的表述里看出，这二位掌门人爱算细账，把奶农的利益、股东的利益看得很重。“恒天然的战略重心是以更高的价值卖出更多的牛奶”,以信守他们对奶农承诺的“最充分地发挥牛奶的最大价值”.信守承诺，是对奶农利益的担当。“没有奶农、投资者和员工的支持和承诺，我们不可能做到这些。”这是与产业链各方建立和谐友好的关系，形成一种良性互动，共同助力企业的发展，从而共同受益，良好的社会关系又会促进企业和谐发展。

企业要想长远发展就要对社会有所贡献。恒天然表示，回馈社会的第一步是通过他们的业务模式，提供高质量的乳品给消费者，帮助中国乳业的整体提升。另外，尽可能地帮助农村地区的民众，因为恒天然的股东主要是奶农，所以恒天然非常理解中国农民的处境，希望使他们的生活有所改善。在这方面，恒天然主要与宋庆龄基金会合作，在2009年4月共同建立了“恒天然乡村母婴健康项目”,在5年时间捐献500万美元用于改善乡村妇女和儿童的健康状况。第一年大概有15个县的5万人受益于这个项目。第二年有38个县的90万人从此项目中受益。

近来，恒天然开展了“天然大讲堂”大型在线营养健康公益讲座，这是针对当下受众对于来自权威的营养健康知识的渴望而举办的。每季度通过恒天然官方微博平台推出，先后邀请到专家为网友答疑解惑，提供切实帮助，并引发广泛关注，使得企业官方微博粉丝总计增长近90万。《牛奶的秘密》系列微电影，以清新唯美的风格讲述了年轻一代为理想和爱情奋斗的故事，传递了品牌对品质和承诺的坚持，与网友产生深刻共鸣，各大视频网站点击累计超过100万。通过拥有的资源满足消费者对营养知识的渴求，补上科普宣传这一课，为传播正确的营养知识，带动理性消费打下了基础。企业社会公益效应明显增强。