捍卫百年老字号声誉 嘉兴五芳斋三招教你辨别真伪

近日，一则“嘉兴黑工厂开4家网店自产自销假冒‘五芳斋’粽子、咸蛋，销售额上百万元”的消息刷爆朋友圈，小伙伴们纷纷为嘉兴市公安局食药环侦支队、嘉兴市市场监管局稽查支队的联合行动成效点赞。这起案件的火速侦破，及时制止了大批假冒伪劣产品流向市场，保障了百姓餐桌上的食品安全。而作为此次事件的受害方五芳斋，也第一时间站出来发声，站在维护消费者权益的角度，手把手传授消费者如何辨别五芳斋产品的真伪。消费者要认清三个关键点：正宗的产品、正版的包装、正规的渠道。

一只正宗的五芳斋粽子是这样的：从口感上而言，五芳斋粽子的大米原料是来自于东北黑土地种植的优质糯米，口感软糯且富有弹性，再加上外层包裹的野生箬叶，米香和叶香彼此融合，散发出一种天然纯香；五芳斋粽子的品种也很丰富，馅料十足且咸淡适宜，尤其是当家产品鲜肉粽，其油而不腻、入口即化的感觉让人回味无穷。

百年老字号坚守“匠心精神”,不论是原料、辅料，都坚持天然、优质，连扎粽子的那道线也是特殊定制的白色棉线或是天然彩棉，由多股线编制而成；再说外包装，正版五芳斋礼盒产品的外包装材质都比较坚实，表面平整，图案文字美观清晰，特别是“五芳斋”商标采用了凹凸、烫金等工艺印制，细看礼盒表面还印有用来防伪的花样底纹，就连礼盒的拎手上也印有“五芳斋”商标。

五芳斋品牌负责人徐炜为消费者支了一个辨别真伪的小窍门。“如果你在市场上任何销售点发现有商家用空的‘五芳斋’礼盒配装各种袋装或散装的产品，这个盒子一定是假的。”徐炜还说，“我们还发现线上有些网店在售卖空的礼盒、礼袋，这也都是假的。”

除了在产品口感、包装、材质上进行真伪的辨认之外，产品的购买渠道尤为重要。目前，五芳斋的产品在全国各大型卖场、超市，如麦德龙、沃尔玛、家乐福、欧尚、大润发、世纪联华、苏果等5万多个零售终端均有销售，同时在全国370多家五芳斋快餐连锁门店都能买到正宗的五芳斋产品。随着互联网时代的到来，五芳斋电商销售业绩也屡创新高，不过值得注意的是，在网上买五芳斋产品也要选择正规的店铺。比如，五芳斋在天猫、淘宝、京东、1号店等网络平台上开设的官方旗舰店，还有五芳斋正式授权的经销商店铺，消费者都可以放心购买。