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君乐宝品牌动态

获批国家地方联合工程实验室,君乐宝创新科技水准受肯定

食品品牌品牌新闻饮料饮品 By 菠菜 阅读(704) 2014/7/16

近日,国家发展改革委公布2013国家地方联合工程实验室名单,凭借着企业功能性乳酸菌资源及应用技术工程实验室创新成果和技术优势,石家庄君乐宝乳业光荣上榜。作为河北省内首家乳品领域上榜企业,体现出了君乐宝以创新研发谋求企业发展的经营模式已经受到社会各界广泛赞许,企业专属技术工程实验室成果建设同时赢得了政府部门及权威机构实质认同。

据了解,国家地方联合工程实验室是依托企业、转制科研机构、科研院所或高校等设立的研究开发实体。国家地方联合工程实验室以加强区域特色产业创新能力建设,促进与国家科技创新体系有机衔接为目标,在申报评审过程中对地方工程实验室产业基础、科学水平、创新规划、经济贡献等层面均提出了严格要求。乳品行业相关专业人士分析称“石家庄君乐宝乳业作为河北省乳品行业龙头企业,本次其功能性乳酸菌资源及应用技术工程实验室能够光荣上榜,未来势必将对河北省乳品行业科技创新水平发展起到巨大的带动作用”。

记者获悉,君乐宝乳业国家地方联合工程实验室建设面积达3300平方米。工程实验室还将根据技术工作需要,建设菌种资源开发实验室、乳酸菌功能研究实验室、乳酸菌发酵剂研究实验室、乳酸菌应用研究实验室等专业实验室,以及菌种保藏中心、乳酸菌发酵乳、菌粉制剂中试车间等项目。

君乐宝功能性乳酸菌开发国家地方联合工程实验室将瞄准国际与国内乳酸菌科学前沿,根据国家产业政策和发展战略实现的需要,立足河北省乳酸菌产业发展的实际情况,开展乳酸菌相关研究,创立以企业为核心的现代化工程实验室,使其成为乳酸菌研究和人才培养基地,为河北省的乳酸菌发展提供技术支持,最终建成国家级乳酸菌研究的前沿实验室。

“乳酸菌发酵剂作为发酵乳生产的核心技术,长期被国外垄断。君乐宝功能性乳酸菌开发国家地方联合工程实验室本次通过政府部门批准认可,将有效摆脱依赖国外进口乳酸菌的现象,研究出适合国内人群的乳酸菌菌种,丰富我国发酵乳制品种类,发展益生菌酸奶、益生菌发酵乳饮料、益生菌奶酪等,对于加快河北省乳制品行业的发展、促进产业结构调整,提升产业的持续发展能力和市场竞争力具有重大意义”,君乐宝实验室项目负责人表示。

据悉,君乐宝乳业多年来始终将产业创新与科技升级作为企业发展核心工作,坚持以创新求发展、以质量求发展,经过不懈努力,取得了良好成绩。目前已发展成为集奶源建设、乳品加工、科研开发、供应销售于一体,华北地区最大的酸牛奶生产基地。公司曾先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家乳品加工技术研发分中心”、“国家高新技术企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“河北省工业50强企业”等多项荣誉称号,全系列低温乳制品得到了社会各界的认可与青睐。

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石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,目前已发展成为拥有生产工厂九家的集团化公司,同时集乳品加工、奶源建设、科研开发、供应销售于一体,拥有全国最大的酸牛奶生产基地。公司现拥有生产、销售员工4200余人,其中专业技术人员占35%,专科以上人员占40%以上。 查看本品牌>>

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