西王食品“六重保鲜锁”生产工艺顺利通过技术评议

近日，中国粮油学会在北京组织有关专家对西王食品公司完成的《西王玉米油“六重保鲜锁”研究与开发项目》进行了技术评议。

经过审议，专家们一致认为：该项目在国内首创玉米油油脂连续精炼工艺技术，使甾醇及维生素E保留量均高于行业内平均水平；利用该项技术生产的西王玉米胚芽油产品是无任何添加的纯天然产品；西王玉米胚芽油各项理化、卫生指标均优于国家相关标准要求。同时，专家们还认为西王食品公司严格施行清洁生产，符合环保、低碳的发展理念，具有很好的发展前景，并建议企业进一步加强市场调研和宣传推广力度，为全民健康服务。

“六重保鲜锁”生产工艺是西王食品公司结合自身布局优势和多年生产实践经验，通过自主创新研发形成的核心专利技术，该工艺获得了食品、营养、油脂等行业内专家及政府科技部门的一致认可和高度评价：2011年5月通过国家专家组鉴定，其技术水平已达国际领先水平，让中国食用油技术站在了世界食用油加工工艺领域的领先行列；2012年，获中国粮油学会科技进步三等奖，是唯一获奖的玉米胚芽油制取工艺项目；2013年，获得了2013年度滨州市专利一等奖，受到市政府表彰。

下一步，西王食品公司将以此次顺利通过技术评议为契机，通过多种方式向消费者展示西王玉米胚芽油“纯天然、无添加、安全营养”的产品特性，进一步提高品牌知名度和美誉度，叫响叫亮西王品牌。