在现在双强鏖战之的局势之下，国内众多凉茶品牌当中，谁能在未来的市场中分到一杯羹？从两年前全面换装并宣示“领军现代凉茶新品种”的决心之后，邓老凉茶“大健康产业”的布局开始显山露水。
重新定义凉茶促产业升级
两年前邓老凉茶高调宣布全面换装，以更清新的包装主攻现代人群体，邓老凉茶就开始走现代凉茶的路。两年之后我们可以看到，“现代凉茶”这一基于传统又更符合现代人体质的差异化产品定位，正在成为邓老凉茶的最大卖点。
“现代自然环境随着工业化进程发生了很多变化，致病因素也更加复杂，感染成为现代人得病的主要途径。而邓老凉茶正是针对现代人的体质和生活环境开发的。我们想把邓老凉茶打造成现代凉茶的标杆。”邓老凉茶创始人朱拉伊如是说。
作为邓铁涛的弟子，学中医的朱拉伊坦言，凉茶是具有中医药元素的饮品，源于岭南。当前市面上销售的凉茶，其配方流传至今大都有几十年前甚至上百年了，这些方子当时针对的都是劳动强度大、需要祛湿热的人群。但经多年环境变迁，尤其是空调、熬夜、食品安全和辐射等因素影响，现代人体质已变成压力体、熬夜体、烟酒体、空调体、少动体，再沿用老配方，显然已无法与时俱进。
“邓老的处方较综合，相对严谨。凉茶一般是苦寒，但我们的配方通过增加甘草，把寒气去掉，在某种程度上做到补中益气。”在朱拉伊看来，正是如此，公司才有底气将邓老凉茶的零售指导价定在5元一罐。
“我们一定不会打价格战去赢得市场。而是让凉茶回归本位，通过一杯凉茶传播中医养生文化，促行业升级”朱拉伊强调。
六张“王牌”树行业新标杆
“现代凉茶”不足以说明邓老凉茶的全部，朱拉伊在打造邓老凉茶时早已集齐六张王牌---现代、中医、大师、功效、生态、科技。
中医，即邓老凉茶的配方是基于中药君臣佐使的理念，精选金银花、白茅根、菊花、桑叶、蒲公英、甘草为原料提炼而成，且所用原料全部符合卫生部公布的药食同源标准。值得一提的是，在国家首批非物质文化遗产中，邓老凉茶独占9个秘方，位居凉茶业第一。
大师，则是指邓老邓铁涛教授。说到邓老，又不得不讲以下几个故事。2003年2月中旬，SARS进入发病高峰期，这时，西医界对SARS的致病原凶到底是什么争论得沸沸扬扬。当时87岁的邓铁涛站出来说，SARS是温病的一种，中医治疗温病历史悠久，用中医药可治好SARS。
2003年3月，国家科技部的专家在听取了邓铁涛关于“中医能治SARS”的观点后，建议他写一篇文章详细阐明，邓铁涛当即执笔为文。这是我国首篇关于中医治疗SARS的文章，随即被国内外多家报纸、杂志转载，成为中医抗SARS的参考之作。
2003年4月，中央电视台公布了邓铁涛推荐的一份预防SARS的药方。后来，邓老的学生朱拉伊找到邓老促膝深谈，谈到如何振兴中医中药，让中医中药现代化的问题时，邓老就在原来预防SARS药方的基础上稍作改动，配成邓老凉茶的药方，并给了朱拉伊，期勉他将中医药发扬光大，造福社会。
“中医”和“大师”两张底牌之下，催生出邓老凉茶最为重要、也是与其他凉茶品牌最为不同的一张王牌——功效。近几年，其他凉茶品牌一窝蜂地走起饮料路线，邓老凉茶却始终坚持保留凉茶的功效。邓老凉茶的组方包括金银花、菊花、蒲公英、白茅根、桑叶、甘草等，这六味都属药食同源的药材。为何选这六种药材搭配，邓老有自己的用意：金银花深具清热解毒、凉血利咽之效，抑制流感病毒功效显著；菊花味苦入肝、味辛入肺，常用于风火上攻，热毒蕴结，与金银花同用，倍增清热解毒之效；蒲公英、白茅根能利湿通淋，清热利尿，二者佐使让体内热毒随小便排出体外；此外，桑叶清肺润燥，白茅根味甘能生津，甘草调和诸药，顾护脾胃。组方中没有广东人常用于煲凉茶的夏枯草，而是用甘草替代。邓老认为，夏枯草偏寒凉，以较平和的甘草代之，更适合现代人的体质。“配以甘草调和诸药，整方清热解毒，口感轻清甘淡又不会太过苦寒，使其深具凉血解毒、清肺润燥、平衡养生的功效。”
至于“生态”王牌，则需从邓老凉茶的原料说起。公开资料显示，在朱拉伊入局凉茶业后，其控制的新南方即与丰顺中药材GAP产业基地签了10万亩的合约，用以种植邓老凉茶所需的原料。
最后一张“科技”牌同样含金量十足。在正式推出邓老凉茶后，2006年，邓老凉茶即与广东中医药大学科技产业园成立了国内第一家“凉茶研究所”。
“大健康产业”呼之欲出
从去年开始，以“打造现代凉茶第一品牌”为目标的邓老凉茶，开始在四川、北京、湖北、湖南、广西、河南、福建等全国各大省份开始布局。
跟在邓老凉茶这辆“冲锋车”后面的，是邓老凉茶所属的邓老凉茶药业集团另一盘更大的棋——大健康产业梦。
“我们的‘大健康产业’三大品糸组成：一邓老品糸主打健康养生食品，具体包括邓老凉茶饮料、冲剂、蜜炼膏、含片等定型包装的产品；二、紫和堂品主打健康养生连锁行业，旗下邓老凉茶连锁店己在全国地区开近千家凉茶店。养和连锁药店以以医带药的战略，在竞争激烈的连锁药店行业走出了一条有竞争力的路子。紫和堂国医馆以新型的管理模式成为广东省社区诊所发展范本。三其他品系以健康食品和提供健康管理服务为核心（己有合星泉矿泉水、一品回春酒），助力大健康产业链的打造。
"我们正在打造‘中华大健康产业旗舰’，成为‘现代中医健康产业领跑者’。”邓老凉茶药业集团的一位高管如是说。
在环境污染问题逐步为现代人所重视的大背景下，消费者对健康的需求被提升到前所未有的高度。邓老凉茶药业集团“大健康产业”的打造，无疑把准了消费转型的脉搏。
重新定义凉茶，促凉茶行业升级。以邓老凉茶为“冲锋车”，后面是邓老凉茶所属的邓老凉茶药业集团另一盘更大的棋——大健康产业梦。显然，邓老凉茶药业的大健康版图经过十年己绘制完成，未来在传播中医文化，助力中国人实现健康长寿梦而努力！
