天气骤降广州火锅料销售增加五成

这几天来，一连几天的寒冷天气，给广州带来了较为明显的降温。天气一变化直接火爆了火锅料产业，最近火锅料产业销量开始大增。

4日，笔者走访发现，市民为应对渐冷的天气开始有针对性地消费。而各路商家也为此打出换季、特价折扣之类的噱头招徕顾客。

天气转冷，激发市民打火锅的意欲，以火锅料为主的速冻食品开始“占据”商家的冰柜。在广卫路的胜佳超市，多名老人围在速冻食品的冰柜前挑选火锅料，原本堆放冷冻食品的冰柜全放上了海霸王火锅料，并写着促销价9.8元/斤。

三元里大道易初莲花、北京路的百佳超市，火锅料销售比之前火热。一名销售人员表示，近两日前来采购火锅食品的人比以往多了三成，其中30多元至50元价位的肥牛和肥羊最受欢迎，销量起码比上周同期增加五成左右。

机场路一家大型速冻食品公司负责人刘先生告诉笔者，短短数日已经多个市场档口前来拉货，丸子类、速冻牛羊肉出货量较大。

副主任营养医师张年介绍，这7日就是立冬，要注意在这段时间增加温补食品，减少摄入生冷食品。最好多吃山药、莲子、五指毛桃等平和的健脾食物。