透明工厂后，百草味落地食品药品安全科普宣传基地

明亮封闭的生产车间，一条条现代化的自动生产线，应接不暇的休闲零食.....作为全国第一大互联网食品透明工厂，在这里你可以清晰看到每一包零食的制作全过程。

据百草味工厂负责人介绍，未来还将让农场、发货、打包等环节全透明，让消费着对食品安全放心。百草味连接了5500w余用户，为消费者贡献了700余sku，现有包括包括坚果、糕点糖果、果干、肉类等12个品类。

近年来，百草味一直将食品安全放在首位，致力于源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、风险全防控、追溯百分百的食品安全全维度管理，确保为消费者提供100%优质、健康、安全的产品。

根据公开资料显示，百草味还在工厂内成立了食品研究院，研发中心拥有从德国、美国、意大利进口的多种食品加工设备，可满足各类研发需要；检测中心则配置有万级无菌检测实验室等多种先进设备，可承接坚果炒货制品等全品类、数十个检测项目，保障百草味产品的过硬品质。

据了解，此次大江东授予百草味“食品药品安全科普宣传基地”称号，和百草味一起共建了产品展厅、宣导手册、参观通道等，届时，百草味宣传基地会定期对消费者进行开放，帮助消费者学习一些食品常识的同时，让消费者亲身体验健康卫生的放心产品。

百草味相关负责人表示，食品安全是人民群众对美好生活的最基本需要，是美好生活的标配。保障食品安全，需要人人参与。我们与大江东开办的这个科普基地，就是政府、企业、消费者对食品安全共治共享的典范。百草味会通过科普基地进一步推动食品安全知识的普及、食品安全工作的深化。