以“食品科技助力健康转型”为主题的《中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛》于11月8日在江苏省无锡市开幕。中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式在开幕式之后举行，孙宝国、朱蓓薇、庞国芳等中国工程院院士出席。在近2000名中外食品科技工作者的共同见证下，这些院士对2017年度的获奖者予以表彰。
在科技创新奖颁奖环节，中国旺旺生产研发群总处长曹永梅博士荣获杰出青年奖。作为中国旺旺的科技领军人，她带领着团队精耕科研，研发了多系列“健康与美味并存、颜值与内涵兼顾”的新型食品。
专家评审团指出，曹永梅用16年时间，从一名普通的研发人员成长为台资企业中为数不多的女性高管，从品质、安全、培训、生产四个方面进行规范，确保食品质量安全，让生产的每个细节标准化，成绩值得肯定。
中国旺旺之业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司。旺旺于1992年正式投资大陆市场，是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，于1994年在湖南设立第一家工厂，旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念，立志成为“综合消费食品王国”，向着“中国第... 查看本品牌>>
