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“吃干榨尽”每粒米 益海嘉里推进“水稻循环经济”

食品代理网品牌新闻粮油调味 By 张泽文 阅读(603) 2019/1/14

8月26日,亚太经合组织(APEC)粮食安全政策伙伴关系机制(PPFS)框架内“APEC小农和中小企业粮食减损失技术、经 验相关研讨会”在北京召开。益海嘉里集团公共事务部总监王巍向与会经济体代表介绍了“益海嘉里水稻循环经济”的探索与实践,以及如何通过该模式来实现节粮减损、推动国家农业产业升级。

长期以来,中国水稻种植加工大多处于分散种植、粗放加工、产能低效的状况,“小、散、低”的加工格局加剧了粮 食损失浪费,水稻加工产业亟待升级。 “浪费不只在餐桌上,浪费还存在于储粮、加工、流通等环节。”王巍演讲时开 始就强调道。

据介绍,益海嘉里自2006年在黑龙江佳木斯建立第一个水稻加工生产基地起,就坚持对水稻加工行业进行深入分析研 究,并于2008年首创了全球领先的水稻循环经济模式,科学助力节粮减损,大力推进农业产业升级。

其中,订单农业,是益海嘉里水稻循环经济首要的一环。益海嘉里通过优质品种、优良产地、优价收购、优化技术的 四优订单农业,将种植、收储、加工、消费结合起来,有效解决农业产业效率低下难题。截至目前,益海嘉里已经在全国 八大主要水稻种植省份,建立了29个优质水稻生态基地。

据益海嘉里提供的数据显示,订单农业模式可使每吨水稻增收220元,按其年均水稻加工量300万吨计,共增收约6亿 元。如果推及全行业,按我国每年水稻产量2亿吨计,可增收约455亿元。

王巍还表示,对于益海嘉里,节粮不是简单地节约粮食,减损也不是简单减少损耗,节粮减损是一个广义的概念,高 效利用耕地资源、增加单位土地的产出价值,也是节粮减损的重要方式。

据悉,按照益海嘉里“水稻循环经济模式”,在规模化加工的基础上,除了生产优质的品牌大米如大家熟悉的金龙鱼 系列大米外,经过米厂加工后的副产品米糠可提炼并生产加工为稻米油;从米糠油副产品提炼的脂肪酸、米糠蜡、米糠脂 、谷维素、阿魏酸,被广泛应用于专用油脂、油脂化工,化妆品等行业,高效利用资源。而最有技术难度和科技含量的是 将稻壳发电,稻壳灰制取活性炭和白炭黑。

益海嘉里米业生产总监李超就稻壳利用方面作出了进一步解释,“在研发过程中,我们克服了很多困难,但最终我们 做到将稻壳作为燃料在专用发电锅炉中燃烧,产生高温高压蒸汽用于发电。其每吨稻壳的发电量相当于0.65吨煤的发电量 。从成本核算中可以得出:每加工一吨稻壳灰可获得约800元利润,按目前每年可以用3.6万吨稻壳灰计算,可盈利2280万 元。”

此外,益海嘉里利用稻壳灰制取活性炭、白炭黑等高附加值产品的技术也已应用于实际生产。

据了解,从稻壳灰中提取的白炭黑是纯天然的可再生资源,可广泛应用于化工和轮胎橡胶等行业。益海嘉里以可再生 资源稻壳灰为原料,一吨稻谷产生的稻壳可以制取0.03吨高附加值的白炭黑。这种高分散白炭黑克服了传统白炭黑补强性 能差的问题,更显着增加了橡胶的强度,并帮助降低轮胎的滚动阻力,提高燃油效率,绿色环保。

2016年7月,世界三大轮胎巨头之一固特异轮胎橡胶公司与益海嘉里合作,使用稻壳燃烧灰烬制取的白炭黑生产绿色 节油轮胎,通过行业跨界联合,推动绿色环保可持续发展。

“目前益海嘉里的水稻加工能力只占全国水稻总产量的1,生产的高分散补强剂级白炭黑远不能满足绿色环保轮胎制 造的需求,全球每年生产超过十亿条轮胎,可见这个产业的发展空间巨大,我们热切期望益海嘉里利用稻壳灰制取白炭黑 的技术能够在全国乃至全球得到广泛的推广应用。”王巍最后对新华食品如此表示。

益海嘉里水稻循环经济对每一粒稻谷的“吃干榨尽”模式对世界稻米产业转型升级具有引领、示范作用。我们放眼未 来,如果能在我国乃至全世界推广,将会对全球农业变革产生深远意义。

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