立夏时分 万物繁茂春 日渐逝夏日 将近又到火锅味浓时
夏天为什么要吃火锅
对于吃货们来说
这其实是个伪命题
吃还要问为什么
这样的问题很难忍
但不爱火锅的人注意了
从健康的角度讲
夏天吃火锅
是对身体大有好处的
夏吃火锅，伏天进补，这个地道的餐饮习惯蕴涵着千百年来“夏季养生，夏治冬病”的中医哲理。
01
人体内的许多毒素是通过汗液排出体外的，夏季气候潮湿，身体里面的汗更要排出。而现代人长期待在密闭空调房内，排汗减少，身体调控湿度的能力变差，吃火锅能以热抗热，可以迅速逼出体内的汗液。
02
火锅可把一些不宜消化的物质水解，使之成为可吸收的营养物质，同时由于其涮食的特点，尽可能的保持了食物的新鲜，从而减少了由于传统烹调方法导致的营养流失。
03
火锅中的花椒有祛风顺气、散寒除湿的特点，干辣椒含有丰富的维生素A和维生素C，能够刺激人胃液分泌从而增强食欲，生姜也有发汗解表的功效，把这些食材结合在一起，就会有一定的药用效果。
没有那么多为什么
管他天冷天热，汗多汗少
爱吃，就是这么任性
为满足众多吃货的食欲
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精选食材 手工熬制
味足 料多 油厚
在家里也能吃上正宗老重庆火锅
再不用在外忍受蒸笼一样的煎熬
