天豫薯业“联姻”怀山堂—摘自大河报

双方已经在种植基地上展开合作，并计划在新产品开发和渠道资源共享等方面进一步深度合作

红薯粉条、铁棍山药都是河南家喻户晓的土特产品。

周口郸城的天豫股份，把粉条这一土特产品做成了“洋产业”，生产的粉条行销亚、欧、美等多个国家和地区；而焦作的“铁棍山药”也早已名声在外，这其中怀山堂生物科技股份有限公司也功不可没。

近来，两家农字号豫企的手握到了一起。

4月14日，河南天豫薯业股份有限公司和怀山堂生物科技股份有限公司正式签署合作协议，由天豫薯业出技术和种苗，怀山堂生物科技有限公司出土地，进行红薯种植、加工方面的深度合作，共同开发红薯山药系列食品。合同约定，今年首期春薯种植面积为3800亩，先进行技术管理等方面的尝试。

两家农企缘何牵手？

原来，怀山堂拥有近3万亩的山药种植基地，而山药种植不能重茬，否则易生病菌，质量也难保证。如果倒茬时将土地分散承包给农民，又无法进行统一管理。如何合理倒茬成了困扰怀山堂一道难题。

而天豫薯业也有自己的“烦恼”：虽然通过“土地流转”从周边农民手中租了15000亩建成红薯生产基地，但由于去年市场紧俏，产品供不应求，至今未能完成2011年的出口合同，而造成生产能力不足的瓶颈之一是原料不足。如何扩大红薯的种植面积，也一直是天豫所要解决的关键。

在此情况下，两家涉农企业一拍即合，决定进行合作：怀山堂的山药种植基地倒茬时种植红薯，这样一举解决山药倒茬和红薯种植面积不足两个难题。双方不仅在原料种植上合作，还计划在产品开发上进行深度合作。天豫红薯淀粉与山药粉配伍，可以开发出红薯山药粉条、红薯山药面条、红薯山药粉皮、红薯山药酒等新产品，双方在产品上的合作前景也很广阔。目前，天豫已经成功开发出红薯山药粉条，其他系列产品正在研发中。此外，双方还就共享销售网络资源等达成协议。

山药地里能否生产出优质的红薯？天豫牵手怀山堂能否双赢？我们不妨期待。