2018年11月7-8日，中国食品科学技术学会第十五届年会于青岛召开，年会结束后，欣和特邀发酵、食品安全、微生物、营养等领域专家赴烟台进行分享和交流，并就中国高品质酱油的发展进行探讨，为中国食品行业发展提供新思路和帮助。
11月9日上午，由中国食品科学技术学会20余名专家学者组成的专家组抵达公司参观，一行人得到了欣和副总经理、研发总监等相关负责人的亲切接待。
专家组首先参观了欣和食育体验馆，对馆内展示的欣和酱油的生产工艺表现出了极大的兴趣，从原料筛选、圆盘制曲、控温发酵，到自动包装、机械手码垛、自动立体货仓，行业一流的自动一体化生产线被一一展现在专家面前。
