吃早茶，打边炉，大排档，慢悠悠，携小带幼，聊天消闲，这是藏在老广心里珍贵的情结。能勾起他们情感的不仅是美食，更是一家人一起吃饭的融洽。无论是餐桌还是饭桌，在欣和看来，花时间跟家人好好吃顿饭，感情就沿着饭菜传递。
前几日，米其林指南正式宣布6月份米其林指南发布会落户广州。一个地方的饮食是它多少年来民风的缩影，广州早茶的丰富精致，正是映射出广州这个地方的人们对于精致生活的追求，而米其林对于食物的追求，也与欣和对待食物的态度，以及年复一年的执着不谋而合。
2017年9月，“感味米道”米其林指南发布会在上海举行，作为引领中国酱料品牌的先驱者，欣和很荣幸成为米其林指南上海发布会的官方合作伙伴之一。在发布会现场，欣和以“绽放的生命”作为展示主题，向到场的各位嘉宾，诠释了欣和的酿造哲学。每一瓶酱油，6个月的时间，不只是时间，更是一群朴实的酿味者对待食物的态度，以及年复一年的执着。正如同，每一家被米其林指南评定出的餐厅一样，每家米其林餐厅，都有着自身对于食物与烹饪哲学的诠释，源自于对食物的尊重，对生命的尊重。
2018年6月，“羊城有米”，米其林指南广州发布会即将启动，这就意味着一些对料理怀揣着敬畏之心的大厨和餐厅奖杯授予星级光环。米其林指南选择餐厅的标准一向严苛，选择自己的官方合作伙伴也是一样。今年，欣和很荣幸再一次成为米其林的官方合作伙伴，是因为欣和与米其林同样坚守着相同的美味标准，用时光酿造美食。
