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听牧牛肉品牌动态

听牧牛肉利用独龙牛杂交技术广泛利用

中国食品饮料招商网品牌新闻速冻食品 By 丁瑞华 阅读(832) 2019/7/11

在天牧肉牛公司不断进步和发展过程中,企业一直将产品的技术提升放在十分重要的地位,目前,云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司正在对独龙牛杂交交利用关键技术开展研究及产业化开发示范。这一研发拟达到的经济效益是:(1)生产独龙牛冻精10万剂约100万元;(2)生产杂交牛1000头约2000万元;(3)生产优质高档牛肉200吨约2000万元,年增加经济效益4100万元。 社会效益是:(1)向社会提供独龙牛冻精和配套技术,构建独龙牛特色产业链,为广大消费者提供特色优质牛肉产品;(2)拓展与独龙牛相关的科学试验研究;(3)提升云南肉牛产业发展。

当前在的市场阶段中,很多肉牛生产企业的产品质量都受限于产品的品种不够优良和纯正,现阶段独龙牛及杂交牛相关领域国内外研究基本现状为: ⑴遗传学研究现状:独龙牛不是野牛的家养型,是Boos属的一个种; ⑵繁殖学研究现状:独龙牛冻精生产研究的样本量小, MOET胚胎回收率不高,胚胎移植产犊率低,未开展体外胚胎生产研究,杂交后代公牛育性等有待进一步研究。⑶独龙牛杂种优势利用:独龙牛有明显的杂种优势,但杂交组合少,杂交数量有限,未进行配合力测定,育肥、屠宰、肉质分析较少,亟待进行系统研究。

在国内市场中,公司一直坚持致力于推动自身的品种提升推动产品质量发展从而提升整个产业的水平,我公司拟通过这一研发,实现的产品成果为: ⑴生产独龙牛冻精10万剂; ⑵筛选出适合规模化生产的1~2个优势杂交组合; ⑶生产杂交组合牛1000头; ⑷开发出独龙牛杂交牛肉产品5个,并投入市场销售;(5)获得5个独龙牛杂交新类群牛。技术成果为: ⑴发表论文3~5篇; ⑵申请专利2~3项; ⑶形成一套独龙牛异地驯养、冻精生产、杂交牛生产产业技术体系,建立独龙牛屠宰分割技术标准以及胴体评价标准,对分割牛肉肉质进行分析,提供肉质特性及经济效益分析报告。

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天牧肉牛产业有限公司注册资本500万元,现有从业人员126人,公司目前在肉牛产业累进投资已超过6000万元,是一家集优质肉牛品种改良、规模化标准化养殖、机械化屠宰、加工及牛肉产品销售为一体的肉牛产业综合开发有限公司。 查看本品牌>>

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