2012年9月22日，重庆西南大学校友会成立暨西南大学次校友会工作会在该校东方红会议厅举行，来自重庆和市外包括香港的校友代表100余人回校出席了此次大会，西南大学绵阳校友会光友联谊会会长、光友薯业董事长邹光友率团参加，并在大会上发言，向母校学子作大学毕业后创业故事演讲，受到校友们热烈喝彩。
重庆西南大学校友会成立暨西南大学次校友会工作会
上午9点，重庆西南大学校友会成立大会正式开始，副校长丁忠民主持会议。在简要介绍学校发展现状之后，黄蓉生书记对历届校友在各个领域做出的骄人业绩和对国家建设发展中所作出的积极贡献给予高度肯定，同时对校友会成立后将发挥的积极作用给予高度褒扬。
在会议交流中，邹光友董事长上台分享道：“各位校友，大家上午好。首先我代表西南大学绵阳校友光友联谊会热烈祝贺西南大学校友会的成立。光友薯业自1992创业以来，一直得到母校的关怀，我怀着感恩之心铭记母校恩德，应为母校做些有意义的事。所以，我于2012年4月29日，在绵阳牵头组建了西南大学绵阳校友光友联谊会。之所以命名为光友联谊会，是为了表明是企业行为，这样可以规避再注册带来的复杂性，可规避不注册带来的法律风险。我想要做校友会，就要做大做强。其他地区的校友就可以借鉴我们这样方式，把各地区的校友会都做大做强。要做大做强校友会，就应该把当地德高望重的校友领导吸收到校友会当中来，在校友领导的牵头带领下，才能吸收更多的校友积极参加进来。从而广泛宣传母校发展现状及重大成果，促进地方校友增进对母校的了解，促进同母校各院系专业开展业务合作，从而推进地方经济及母校事业共同发展。此次西南大学成立校友会，西南大学绵阳校友会共计捐款26700元，我作为会长，牵头捐助现金10000元，物资10000元，合计20000万元。地方校友会应与西南大学校友会紧密联系，母校校领导、院领导重点对建有地方校友会地区的党政领导沟通、走访，可推进校友会、校企更好合作。”
邹总上台分享
下午15：30，邹总回到学院，为学弟学妹们举办了“粉丝让人生更精彩”专题演讲。500元下海创业故事、粉丝的四次革命、独具特色的光友文化等深深地感染着每位学子，邹总激情的演讲受到同学们的热烈欢迎，大家积极参与互动，纷纷表示受益匪浅。演讲结束以后公司组织现场招聘活动，学生们积极应聘，终共有7名学生成功找到自己心仪的工作。
此时此刻，作为西南大学培养出的悻悻学子，母校情、师生情、同窗情，都流淌在每一位关注母校的校友心田。邹光友董事长的粉丝人生感动着大家，鼓励着一代又一代年轻人向其学习，不畏挫折、坚持不懈、勇于创新的创业精神，我们相信光友薯业的红薯之路会越走越远，越走越宽广。
