一直以来，国产饼干品牌难与国际品牌较量，在亿滋、康师傅等饼干巨亮出不佳成绩单后，国产饼干竞争态势一直备受关注。嘉士利作为本土饼干大制造商，拟以每股3.7元，集资3.7亿元。嘉士利计划将所得款项净额的40.6%用于提升品牌知名度和扩展经销及销售网络，31%将用于偿还上市前投资者Actis151持有的可换股债券。
从招股书发现，目前已经引入4家基础投资者。由益海嘉里所属的丰益国际设立的全资公司Wil认购500万美元，相当于发行后股本总数的2 .62%；维达董事兼主要股东李朝旺也通过其控股的富安国际参与了认购，加上东方资产和AurecCapital，4家基础投资者共认购1.8亿元，相当于集资额近一半。
在嘉士利IPO的同时，拥有奥利奥、乐之等众多饼干品牌的国际零食巨头亿滋国际去年的总体营收出现了下滑，其在年报中坦承，是因为中国市场对奥利奥饼干的偏好下降所致。此外，康师傅的饼干业务今年来也不尽人意
饼干作为零食，替代品太多，市场也已经高度集中，市场可能会处于稳中有降的态势。虽然此次嘉士利头顶“国产饼干股”光环，但市场的压力也并不小。以产销量而言，排名前五大的饼干制造商中仅嘉士利是本土品牌。
嘉士利作为地方饼干品牌历史悠久，在国产饼干品牌中盘子算比较大了，但是与外资品牌相比，主要问题在于产品线偏中低端，因此虽然在产量上其不会逊色于外资品牌，但是单箱价格和总体营业额跟外资品牌会有比较大的差距。
嘉士利IPO之后，摆脱中低端的形象，往上走才有更好的生存空间。要在渠道升级，要加大开拓K A通道等高端渠道；要在产品结构上升级。目前嘉士利的产品目前已在16万个终端销售网点销售，嘉士利的渠道将进一步做深做透，不断扩张零售终端网店数目，K A渠道也会逐步加大投入。
