真心瓜子引领都市健康美味生活

在国内众多的休闲食品企业中，真心食品集团作为国内知名的品牌企业，在不断研发企业新品的同时，关注消费者的健康为消费者提供安全放心的产品。

近日，从真心瓜子厂获悉，真心食品系列新品多味花生已经在研发中。花生和瓜子是人们日常的休闲食品，真心瓜子一直以色香味美着称，深受人们的喜爱。而真心花生不久后问世，相信会给大家带来全新的感觉。

心瓜子厂的营养师表示："真心花生的益处有很多，主要包括：

1、健身长寿。花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除"自由基",具有抗衰老作用。

2、延缓脑功能衰退，提高智力。花生含谷氨酸较多。谷氨酸是大脑中含量多的氨酸基，神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸；真心瓜子厂的花生中还含有一定数量的卵磷脂，它能经肠道酶的作用转化为胆碱，进入脑内与乙酸结合，成为乙酰胆碱，是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。

3、降血压、止血，降低胆固醇。花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇，以及花生壳中的木犀（俗称桂花）草素，都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方：干花生壳洗净，水煎，每次服煎液50克~100克。此外，花生还具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。

4、防治各种出血性疾病。花生红衣具有抗纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，加强毛细血管收缩，调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能，而且对出血的原发病有一定的治疗效果。

5、有一定的美容效果。花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻，使头发丰厚、有光泽。"

真心瓜子厂的营养师说："真心食品投入巨大资金研发的真心花生的确是营养全面的保健食品。目前中国家庭喜欢自制花生零食，如油炸花生等，但要提醒大家的是：自制花生要妥善保存，如发生霉变，切不可再食用。"