君乐宝威县基地:从挤出鲜奶到产品装箱只需2小时

从君乐宝威县牧场的挤奶大厅到工厂的生产线只有275米，产出的鲜奶两小时内即可完成产品装箱。近日，随着年产16万吨液体乳及乳饮料项目条生产线的投产运营，君乐宝威县基地初步实现了先进的牧场、领先的工厂、一流的合作伙伴和食品安全管理体系4个“”标准。

日前，记者沿着通道进入牧场现代化的挤奶大厅，见两套的大型转盘式挤奶机前，奶牛依次站上挤奶转盘，随着缓缓转动，不断有挤完奶的奶牛自动走下转盘，排队等候的奶牛随时补位。

“健康的牛产健康的奶。”君乐宝威县基地项目负责人魏福国介绍，牧场采用世界先进的散栏式工业化饲养方式，引入国际食品安全质量保障体系，在国内先一批通过国际GAP认证，其中关乎牛奶质量的体细胞数量优于欧美标准四分之三、菌落总数仅为欧美标准的2.5%。

牧场的北侧就是新投产的工厂。工厂参观通道一侧是原料检测室、感官品评室、理化检测室等，另一侧是前处理车间、灌装车间、包装车间等现代化的生产线，全新的瑞典利乐无菌灌装线正在开足马力生产“学生饮用奶”。“灌装车间的可沉降颗粒物数量控制在药厂标准的10%，生产线是全球先进的，每小时生产2.4万盒。”魏福国说。

君乐宝威县基地采用奶牛胚胎繁育、牧草种植、奶牛养殖、饲料加工、液态奶加工、产品就地消费、生态牧场观光等全产业链一体化生产经营模式，目前已完成投资25亿元，流转农民土地4.5万亩种植了标准化饲草，建成了3个万头奶牛牧场，工厂6月份还将新增一条巴氏奶生产线。按照规划，到2020年，该基地将建成15万亩标准化饲草种植基地、5个万头奶牛牧场，以及饲料加工、乳品深加工、奶粉加工、物流配送基地和3个旅游观光区，初步建起奶业小镇，辐射6个乡镇10万余人，年产值可达60亿元，实现税收2亿元，打造成乡村振兴示范区、国家现代农业产业园。

“君乐宝威县基地的建设，加快了周边农民群众的增收致富步伐和乡村振兴。”威县县委副书记、县长商黎英说，基地正在以奶业振兴助推当地农业农村优先发展，促进农业产业结构调整升级，探索出一条具有威县特色的乡村振兴之路。