茶饮也有大学问，农夫山泉、康师傅多款茶饮品质大pk

茶是源自东方的古老饮料，数千年来深受我国人民的喜爱。中老年人喜欢自己泡制一壶热茶细品，而年轻人则喜欢更为方便饮用且口感更佳的茶饮料。农夫山泉东方树叶、康师傅绿茶、统一小茗同学……这些都是深受我国消费者喜欢的茶饮料。

不过虽然都是茶饮料，具体配料及成分却是大不相同。到底茶饮料该如何挑选，市面上常见的茶饮料品质又如何判断，小编就列举几款热门产品来进行一番pk。在这里我们选取了康师傅冰红茶、维他柠檬茶、统一冰红茶、统一小茗同学茉莉萃茶、东方树叶乌龙茶、三得利乌龙茶等等六款知名茶饮料。含糖量高（50～100克/升）世界卫生组织2015年指南建议，成人和儿童每天的“游离糖”摄入量应降至摄入总能量的10%以下，即不应超过50克；如果进一步降低到5%以下，即每天约25克，则会带来额外的健康益处，有助于减少龋齿等。

这几款产品中东方树叶和三得利乌龙茶属于无糖无热量产品，其余几款都添加了一定的糖分。其中，维他柠檬茶和小茗同学茉莉萃茶的糖分添加量超过100克/升，也就是250毫升产品中糖分添加量超过世界卫生组织推荐的每日摄入量25克，含糖量非常高。康师傅冰红茶含糖量为97克/升，统一冰红茶为96克/升，半斤八两但也属于高糖饮料，小朋友一定要尽量不喝或少喝，而成年人也应控制在每日250毫升以内。含食用香精通过添加食用香精、香料，厂商可以让一些原本气味欠佳的食材味道更鲜美。几毫克或几克的食用香精就可以改善一公斤食品的口味。

至于其中使用的究竟是何种食用香精，那就是厂家的商业秘密了。一般来说，消费者只能从包装标注上对“天然香料”和“食用香精”进行区分。真正提取自香料植物和动物的纯天然香料非常昂贵，相比之下，人工合成香精成本极为低廉，同时也能达到同样的效果。此外，即使是“天然香料”，也可能只是由食品工业中留下的有机成分如果皮、纤维等残余配以真菌生成。按照欧盟有关法规，此类利用食品工业有机废料生成的香精，也可以在产品上标示为“天然香料”。换句话说，“天然草莓或菠萝香料”并不一定来自这些草莓或菠萝，只要原料为天然物质就可以。

这几款产品中同样只有东方树叶和三得利没有添加香精，其余几款都有添加。茶叶是否原茶泡出茶粉把茶采用瞬间粉碎法，粉碎成600目以上的茶粉末，限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂。但是营养价值也是远不如从茶叶中慢慢泡出的产品。

这几款产品中只有东方树叶是真正的原茶抽出产品。含磷酸盐统一冰红茶中添加了作为酸度调节剂的人工合成磷酸盐，该成分可对肾病患者有影响，很多医生都建议肾病患者避免从饮食中摄取该物质。2012年德国海德堡肾病中心学者联合德国多家肾病专科医院研究发现，食品中添加的人工合成磷酸盐也可影响普通人群健康，并对血管造成损害。

综上，这几款产品中品质的是东方树叶乌龙茶，每一项评判标准都没有扣分项，而统一冰红茶、维他柠檬茶、小茗同学茉莉萃茶则相对不怎么健康，但是这三款产品却深受年轻人喜爱，想来也是因为口感不错。

年轻消费者在选购中往往根据口感和外观来进行选购，而口感较差的东方树叶则不怎么受他们欢迎。小编建议大家在选择茶饮料时，还是应该看看配料表，选购添加成分较少的健康茶饮。