从10月1日起,用复原奶生产的奶制品在市场销售时,必须在外包装上标注“复原奶”字样,否则,有关部门将按照掺假使假产品处理。得知国家奶业协会日前下发的这一强制性规定后,昨日,记者专程来我市曦强乳业进行采访。
曦强乳业总经理李松涛告诉记者,复原奶就是用奶粉经过一定的水的配比形成的液态奶,这种产品在市场流通时都标注着鲜奶字样。目前我国有不少大型企业因为奶源量不够,就从新西兰等地进口奶粉经过加工还原成液态奶,生产出系列产品。复原奶不仅成本较低,且奶粉在加工过程中,会造成大量有益物质流失,使营养成分大打折扣,而鲜奶经过加工处理,钙、铁、锌等有益物质流失极度少,能充分保证鲜奶的原始营养成份。
曦强乳业从2002年进入市场开始,生产的32个品种奶制品均由鲜奶作为原料,经过十几道工序加工而成。目前,曦强乳业有两个奶牛场,拥有奶牛3000多头,保证了生产鲜奶源的供应。
李总笑着说:“让市民饮用上放心、安全、营养的鲜奶制品,是曦强乳业的最大心愿”.
安徽曦强乳业集团有限公司诞生在淮北这个生机勃勃的土地上,她是一家集科研、农产品加工、贸易于一体的现代化高新技术企业,是淮北市政府“菜篮子工程”重要基地,安徽省农业产业化龙头企业,淮北市重点招商引资企业,全国农产品加工示范企业,国家级农产品加工创新中心... 查看本品牌>>