近日，饮料大亨娃哈哈推出一款代餐饼干—红曲米藜麦代餐酥性饼干，宗庆后亲自出境，为这款新品站台。
在短短的十秒视频，宗庆后透露：娃哈哈红曲米藜麦代餐饼干和娃哈哈系列益生菌产品即将面市。
全营养粗纤维，新品定位“健康”
据了解，娃哈哈红曲米藜麦代餐酥性饼干含有107种全营养粗纤维高蛋白质-素食谷物粉，0.43%传统药食同源食材红曲米，食之母藜麦和纤维巨人圆苞车前子壳。产品既防止营养过剩又预防营养不良，双向调理，是一款妥妥的养生保健产品。
通过以上原料配方，不难看出，这款新品目标人群为代谢功能不畅、肥胖、营养不均衡、工作忙没时间吃早餐、亚健康等人群。
积极研发健康保健食品，走起养生范儿
实际上，这不是娃哈哈款健康产品。2018年3月，娃哈哈推出极畅益生菌固体饮料。产品中含有高达600亿的活菌量，其中一款专为中老年人体质设计，它在提供给益生菌食物的同时，本身还能发挥降糖降脂、促进钙吸收等有利于老年人特殊体质的作用。除了中老年型版本，娃哈哈精准消费人群，还推出儿童型、女士型共计三款产品。
4月，娃哈哈轻之八宝粥面世，以低油、低脂、低热量、营养均衡为特点，符合中老人清淡的饮食需求，是一款可以降血脂的低糖型八宝粥。据了解，轻之八宝粥能有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、并能升高高密度脂蛋白胆固醇，总有效率96.08%，效果极为明显。
今年7月，娃哈哈又推出纤细佳人藜麦奶昔牛奶，低热量、高营养、高蛋白，可以改善酸性体质，提高人体基础代谢率，富含丰富的膳食纤维，加强胃部收缩力，主打减肥功效。
主动求变，瞄准健康品类风口
红曲米藜麦代餐酥性饼干、益生菌等新品的推出说明了娃娃哈正逐步向健康保健的方向布局的决心。早在今年4月，宗庆后在“中国发展高层论坛2018年会”讲到：伴随着居民收入的不断提高，富贵病、亚健康等问题也越来越多，这已成为社会关注的焦点。2018年娃哈哈集团将加速创新，积极研发健康保健食品，以满足消费者饮食需求向保健、养生方向的转变。
他具体分析称：“我们要做的就是不断满足消费者需求，利用中医食疗开发健康食品，如益生菌和代餐粉。另外，现在的年轻人都十分注重自己的体重，我们的产品不但要做到吃后半天不饿，还要能补充相关的蛋白质及营养素，做健康的减肥产品。”
据了解，近年来娃哈哈主动求变，加快进行转型升级，努力把主业做得更大更强。公司组建了生物工程研究所，以生物工程、中医食疗为基础，将食品饮料从安全升级为健康，通过研发有益的菌种及中医食疗的保健食品与保健饮料，满足老百姓健康长寿的需要，适应消费者新的更高的需求。
