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双鱼品牌动态

“双鱼”第二届员工技能竞赛 圆满落下帷幕

中国食品饮料招商网品牌新闻休闲食品 By 丁瑞华 阅读(432) 2019/9/18

双鱼”举行第二届员工技能竞赛,来自公司各部门的70名技能高手汇聚赛场,一决高低。本次大赛由行政部、生产技术部、新产品开发部、质量管理部等部门联合举办。

生产技术部经理朱凤泉介绍了此次竞赛的内容、评分标准。与首届竞赛一致,此次竞赛分为摊筛、灌肠、包装三个项目,按照技术标准确定了质量评分标准。如摊筛要求“轻平齐”“四到边”“无眼无缝”“无搭头叠肉”“整筛肉片厚度均匀”;灌肠要求“扎线牢固”“肉粒大小均匀”“肠体形态优美”“长短基本一致”“用线漂亮”;包装要求“速度达标”“空包数量可控”“每袋的片数在标准范围内”。朱凤泉表示,“双鱼”一直强调质量、速度第二,此次竞赛质量分占到总分的60%,速度分占到总分的40%,以此来提高员工生产质量意识。

经过紧张激烈的角逐,薄银波、刘用芝分获摊筛组、灌肠组一等奖。李萍获得摊筛组二等奖,陈菊萍则获该项目的三等奖。灌肠组的二、三等奖项分别被朱丛勤、高颖夺得。魏艳琴、周凤娟、冯霞、平雪丽组成的包装团队喜获团体奖,而青工奖获得者是董明娇、朱东香。

公司副总经理王建平表示,此次竞赛激发了青年员工“学技术、重技能、强素质”的积极性,营造了比、学、赶、帮的良好竞争氛围。公司借此竞赛推出了数个员工典型,摊筛组一等奖获得者薄银波就是其中之一。薄银波,不仅工作勤勤恳恳,重视个人技能的提升,而且也将自己的摊筛技巧毫无保留地传授给摊筛组的青年员工,帮助青年员工快速成长。

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江苏双鱼食品有限公司是具有八十年历史的肉制品加工企业,江苏省农业产业化经营重点龙头企业,江苏省农业科技型企业,主要生产以“双鱼”牌猪肉脯为代表的熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品及水产品等五大系列50余种 查看本品牌>>

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