市场激战不断升级，飞鹤、君乐宝、蓝河等品牌持续抢占黄金奶源带

曾几何时，黄金奶源带逐渐成为各大品牌的宣传热点，品牌也欲从奶源上抓住消费者对产品品质的兴趣点。随着消费者对产品关注的维度越来越广，奶粉黄金奶源也正中消费者下怀。今天奶粉圈携手奶粉智库一起为大家分享那些热门的黄金奶源地。

经笔者查询，大约在北纬40-50°分布着众多优质牧场。据不完全统计，自西向东的北半球黄金奶源带包括了爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、中国内蒙古与黑龙江、日本北部、美国的威斯康星州等地区。从目前奶粉市场来看，这些地区所出产的奶源，正占据世界乳品市场的大部分份额。

首先从中国北部的内蒙古来看，内蒙古地处北纬45度，拥有13亿亩天然草原，3000万亩人工草地，是国际公认的黄金奶源带。据不完全统计，目前该地存栏奶牛有235万头，牛奶年产量693万吨，百头以上规模养殖比例超过80%，已经成为全国大型的奶源生产输出加工基地之一。

与内蒙古相似的地区还有新疆天山南北地区，据不完全统计，该地区拥有8.6亿亩优质草场，占全国草原面积的22％，拥有超过210万头的优良奶牛，年产奶量超过152万吨，为国内奶业发展形成了有力支撑。

黑龙江齐齐哈尔坐落于北纬47°黄金奶源地上，降水充沛，夏日更是长达17小时的充足光照，肥沃的黑土地，适宜的湿度，其凭借得天独厚的气候环境，孕育出了优质牧草，也是飞鹤乳业观光牧场所在地，飞鹤旗下星飞帆、臻稚、臻爱飞帆、精粹贝艾儿等产品的奶源就在此地。此外，完达山菁采的奶源也来自黑龙江。

国内除了地处黄金奶源带的内蒙古和黑龙江齐齐哈尔，还有特别突出的自建牧场，比如位于石家庄的君乐宝优致牧场、位于牡丹江的红星森林有机牧场，二者都是国家认证的观光牧场。优致牧场对奶牛的管理是根据奶牛的生长规律，将奶牛的日常进行科学量化培育，提高了奶牛的繁殖效率、产奶量和原奶营养成分，优萃和乐铂的奶源便在此地。

而红星森林有机牧场的奶牛、牛乳、饲草料、土地都获得了欧盟和中国的有机认证，也是一个从种植，到养殖，到加工并结合生态观光为一体的国际化有机乳业全产业链森林有机生态牧场，也是红星欧贝星奶源地。

看完国内，我们再看看新西兰、荷兰、爱尔兰、法国、丹麦、澳大利亚、瑞士、美国等黄金奶源地，又有哪些奶粉品牌的奶源是来自这些地区呢？

新西兰

洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的海洋性气候，都是新西兰乳品品质的保障。尽管总产量只占世界的2%，新西兰却拥有国际乳品贸易的35%份额，其出产的奶源，大多被加工成为婴幼儿奶粉。新西兰南岛、南纬46°的南奥塔哥地区，四季温润，年降雨量可达5000ml，生长着100多种天然牧草，是知名度较高的婴幼儿奶粉产区。从目前看，新西兰是蓝河绵羊奶粉、蓝河春天羊、金领冠睿护、雅士利菁珀、倍恩喜、高培臻爱、卡洛塔妮等产品的奶源地。

荷兰

荷兰是世界上海拔最低的国家，有四分之一的国土低于海平面，拥有温润的海洋性气候，全面气候温和，降水量丰富。荷兰三分之一的地区为牧场，主要饲养黑白花牛奶牛。据不完全统计，全国共有6万个奶牛饲养场，饲养奶牛450万头，是欧洲重要的奶制品出口国，也是佳贝艾特悦白、海普诺凯1897荷致、金领冠悠滋小羊、贝特佳（羊）、悠蓝、康维多荷莱蕊（羊）等产品的奶源地。

爱尔兰

爱尔兰共有440万公顷用于农牧业生产，其中80%以上的土地均为优质草场，据不完全统计，爱尔兰总计有13.56万个农场，牲畜存栏总数1600余万头。据了解，这里的奶制品90%用于出口，多数被作为奶粉原料。目前，爱尔兰是启赋，启赋蕴萃、贝因美绿爱、雅培菁挚纯净等产品的奶源地。

法国

法国是世界第二大奶酪出口国、最大的乳清出口国之一，在乳制品的国际贸易中具有重要地位。经笔者查询，法国地处地中海气候带，全年降水量300－1000毫米，牧草面积14900公顷，为发展乳制品行业提供了较好的的自然条件。经笔者查询，法国是优博、优博瑞慕、优博剖蓓舒、优博金爱嘉、合生元等产品的奶源地。

丹麦

丹麦位于北欧黄金奶源带，三面环海，地势低平，属于温带海洋性气候，气候全年温和湿润，最热的7月平均气温不过15度至17度，年均降水量约860毫米，适合牧草的生长，是麦蔻乐享、麦蔻乐冠、Arla宝贝与我、宝贝与我蓝曦、蜜儿乐儿、雅培菁挚等产品的奶源地。

澳大利亚

澳大利亚东南部沿海地区，丘陵起伏、水源丰富、土地肥沃，属于温带海洋性气候。乳业是澳大利亚第三大农业部门，乳产量约占世界乳产量的2%，贸易量约占世界乳品贸易总量（按折成牛奶计算）的10%。目前，澳大利亚是澳优珀淳、朵拉小羊、合生元可贝思、维爱佳、澳优淳璀、澳滋等产品的奶源地。

瑞士

天然的森林与草场为瑞士提供了优质的牧场。瑞士60%的牧场属于天然草场，奶牛放养全年达200天以上，据不完全统计，该牧场年产原奶约330万吨，30%的乳制品供出口，乳制品的品质被世界认可，这离不开他们对源头的严苛把控。比如瑞士法令规定，乳制品所用鲜奶，其奶牛食物全部为青草和干草，而不可使用饲料，更不能使用任何食品添加剂和转基因原料。经查，惠氏贝睿思、雀巢小佰太能的奶源便源于此地。

美国威斯康星州

威斯康星州以其肥沃的土壤、广袤的土地、充足的水源和丰富的畜牧资源，成为黄金奶源地。据不完全统计，该地区奶牛场共有15000个，约占美国奶牛场总数的20%；奶牛数量位居美国第二，共有126.5万头奶牛，占美国奶牛总数的14%，每头奶牛每年可为该州经济贡献17,000美元；还有约500个有机奶牛场，而贝欧莱有机奶粉奶源便在此地。

从以上奶源地我们可以看出，部分奶源地已形成明显优势，其发展也很突出。好在近两年国家也不断出台利好奶源建设、提升奶粉品质的相关政策。笔者相信，在国家大力支持和乳企奋力发展下，保证奶粉品质安全，实现婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上指日可待。