网红爆款～自嗨锅，能取代康师傅红烧面吗？

很多东西经网红推荐后销量额爆棚，辛巴的回归首秀500万桶自嗨锅一小时，便被预订一空。粉丝力量惊人。

小编当时看到是有两个想法，第一是网红经济这么火爆，对本来已经受京东，淘宝等强势电商打压后的实体店又将形成一轮新的打压。实体店经济将会更加难受。

同时第一个想法就是自嗨锅，这么火爆。会不会取代我们日常生活中经常出现的康师傅红烧牛肉面。

这是一个新的时代，我们要用新的眼光去看待一些新生事物，网红经济不单单是一种娱乐化的经济，更是一种实实在在能带货，并带来巨额销量的一种经济。开放的广州就已决定把广州打造成一座直播城市。我相信会有越来越多的城市跟上广州的步伐。重视对直播经济的程度。

我们再来看那个问题，自嗨锅能不能取代康师傅旗下的红烧牛肉面？小编的回答是可能，但确切的说应该是以自嗨锅为主的一些网红爆款食品，如拉面说，螺丝粉等。

拉面说

小编说的可能性，我们从康师傅本身，和一些网红食品本身两方面来说起。首先来说下康师傅这方面。

康师傅是一家综合食品控股公司，旗下有很多的产品，像我们耳熟能详的东西，如冰红茶，方便面，矿泉水。去年康师傅业绩还可以。

这也归功于他对电商渠道的大力扶持。但这小编看来，才2%的营收额增长。其实并不是太理想。

确实来说，他旗下的一些产品在细分行业都占据的龙头地位，而今天我们主要讲的产品是方便面大家可以从上述截图来的年报报表中可以，看出康师傅其实在2016年的年报中。经营惨淡，营说的话只有80多亿，利润也仅仅只有2亿多。

是有市场调查显示，有50%的消费者在2015一年内没有吃过康师傅方便面产品。顾客是上帝，顾客不买账。销售额就急剧下降，报表就十分难看。

我们再回过头来看康师傅，虽然他。对电商的重视程度在加大。但是。却没有真正意识到这个优质赛道的到来。如果他觉得这是个优质赛道的话，他肯定自己也会推出自嗨锅啊，螺蛳粉等一些爆红食品啊，不会让其他对手去推出这些爆红食品，让他们抢占自己的市场份额，确切说他其实对这些小份额的市场爆红产品不屑一顾，他真正的对手还是放在统一食品上。

命运有时候会很捉弄人，那时候中国联通跟中国移动。厮杀近几十年，但是最后都败在了微信之下，而不是一方败给了另一方。或许在不久的将来康师傅食品和统一食品，并不会败于对方，而是败于些他们瞧不上眼的一些爆红食品。

因为对于直播来说，处在这个赛道上真正的核心是人，是网红。一旦全民接受这种网红带来的推销。其他渠道肯定会受到大幅打压，或对康师傅等一些巨头食品公司来说，2015年的情景又将会重现，2016年的报表也会再此出现。

财大气粗的康师傅还在线下打造自己的。康师傅。私家牛肉。品牌。

康师傅牛肉面。

是这样一碗仅仅只有几块牛肉的面，售价统一是56元，对于这么一碗面，你会去买单吗？

我们再从自嗨锅等网红爆款食品当中说开去。这自嗨锅其实它品种繁多，有我们一些常吃的牛肉面，卤肉饭等！很多很多材料都是地道原材料，像大米是东北优质大米，牛肉什么的都非常地道。

而对于康师傅红烧牛肉面在材料上，绝对是完胜，虽然在价格上是有一定的差别，但是康师傅红烧牛肉面。所谓的牛肉已经在袋装品种中，有时候已经很难看到这个牛肉的存在。桶装中还会偶尔看到一些牛肉片。消费者对这种现象有时候调侃一下，但内心深处在潜意识里已经慢慢排斥这个产品。说是牛肉面，其实也没什么牛肉，康师傅，红烧牛肉面的品牌忠诚度已经慢慢下来了，因此在2015年才会一半的消费者一年之内没有吃过康师傅方便面产品。

综上所述，小编说自嗨锅还是有可能会取代康师傅红烧牛肉面。具体会有怎么样的演绎？让我们拭目以待。