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好丽友品牌动态

化战略本土化研发助力好丽友派走向世界

食品饮料代理品牌新闻休闲食品 By 康思龙 阅读(1502) 2020/9/1

23年前的5月20日,好丽友派条生产线正式竣工投产,伴随着林志颖"好丽友,好朋友"的广告歌声,这款由松软的糕饼包裹Q弹棉花糖夹心并覆有一层浓郁的巧克力涂层的甜点走进千家万户,成为八零九零后消费者心中美好的记忆之一。

很多消费者也许并不知道,在上市23年的好丽友派实际已过不惑之年,足足有46岁了。

1974年,好丽友首创的巧克力派诞生于韩国。如今,这枚小小的巧克力派已经在俄罗斯、越南、等国家落地生根,实现了本土化生产,并通过贸易渠道畅销世界80多个国家和地区,成为世界零食行业为经典的产品之一。美味好丽友派名副其实成为全世界消费者的好朋友。

经典产品,世界口味

1974年,受蛋糕的口感、饼干的便利性启发,好丽友研发人员在两片松软的糕饼之间放入富有弹性的棉花糖夹心,然后外面再覆上一层浓郁的巧克力涂层,世界上枚巧克力派由此诞生,并从此风靡世界40余年,深受世界各地消费者的喜爱。近年来,好丽友集团依托研发实力,深入洞察当地消费者需求,推出的极具民族特色、地域特色的风味产品助力巧克力派实现第二次化飞跃。

在俄罗斯,浆果味的巧克力派受到当地消费者的热烈欢迎。俄罗斯人偏爱Dacha(带花园的乡间别墅)内种植的浆果制成的果酱。基于这种习俗,俄罗斯好丽友去年下半年陆续推出覆盆子、樱桃以及黑加仑口味巧克力派,带动业绩同比增长超过23%。人有喝茶的习惯,2016年上市的清新抹茶口味巧克力派正是为了满足消费者这一喜好。今年5月,这款已过不惑之年的经典产品更与传统食材芝麻、红豆擦出火花,推出全新系列产品"糯好丽友派"。去年11月,韩国好丽友推出的年糕口味吸引了消费者的高度关注,产品上市两个月累计销售超1000万枚。

扎根现地,文化融合

如果说好丽友派口味的地域化打动了消费者味蕾,而扎根现地,实现区域文化融合则成功地与世界各地的消费者建立起情感链接。

1995年,好丽友派走进,两年后实现本土化生产。大家都知道,好丽友英文名称为"ORION",中文意思是"猎户座",但好丽友在确定其字号时并没有使用"猎户座"这一称谓,也没有选用音译"奥里恩",而是选择了更加化的名字"好丽友",董事长谭哲坤先生更从古诗《松茂柏悅》中找到灵感,以其中的"好友"为理念,确立了好丽友的文化基调,大家耳熟能详的"好丽友,好朋友"便由此而来。

此后,好丽友派所有的广告以及消费者沟通活动都集中传递了"好丽友,好朋友"这一理念,在消费者心目中,好丽友就是好朋友的代言,这个活泼健康的形象得到广泛传播并且已经深入人心。2008年,好丽友又将"仁"引入好丽友派品牌内涵,倡导"有仁有朋友",再次引发消费者共鸣,收到了很好的品牌效益和社会效益。可以说,积极融入当地文化不仅助力好丽友在市场上取得成功,更推动好丽友派逐渐成长为一支真正的性甜品。

品质,行稳致远

在好丽友派化征程中,品质是其行稳致远的根本保证。在好丽友,品质、理念可谓深入骨髓、嵌入基因。从原料到生产再到市场的全程质量管理体系确保消费者购买到的产品始终能称心如意。AIB(美国烘焙协会)年度审查,好丽友集团所属各国工厂均取得不错表现,4家工厂曾同登前六,上海工厂更以985高分(满分1000分)位居世界第三。经年累月的用心和坚持,铸就了好丽友派过硬的产品质量,也使得品质成为好丽友的一项核心竞争力。

战略,本土研发

近年来,好丽友派在、俄罗斯、越南等市场屡屡结出硕果,而支撑这一业绩表现的则是好丽友集团基于集成管理的本土化研发战略。在这种机制下,集团各国研发团队得以共享研究成果,并在此基础上推出为各国消费者量身定制的新产品。

据悉,今年好丽友还将成立研发中心以加强其总部协调职能,并努力推动各国产品创新能力的提升,从而实现好丽友巧克力派在范围内的第二次飞跃。

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