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奶农为什么反对“一村一企”的收奶方式?

食品饮料名牌品牌新闻饮料饮品 By 而立 阅读(986) 2014/8/9

为防止发生乳品企业旺季抢奶,淡季拒收,坑农伤农的情况,我国一些地方出台了“一村一企”的收奶管理方式,具体说就是“画地为牢”,给乳品企业划定收奶范围,限定各个乳品企业的收奶区域。

这个办法应该说是比较符合我国当前奶业实际情况的,对当前一些地区出现的“抢奶”现象可以起到遏制作用,它既有利于政府对奶源的监管,也有利于企业对奶源基地加强管理,包括对奶源基地的投资加大。划定收奶区域后,乳品企业各在各的范围内管辖各自的奶源,对奶业健康发展应当是一件好事,乳品企业可以和自己的奶源基地的奶农签订长期合同,稳定奶源。

近期我们下去调研,奶农对这个“一村一企”的收奶方式怨言甚多,是什么原因呢?经过我们了解,奶农的担忧主要有这么两点,一是怕固定一个企业来收奶,奶农没有了选择的权利,好歹都得交给这个企业,自己没有话语权了;二是担心以后奶价由乳品企业说了算,如果有几个企业来竞争收奶,奶价可以竞相提高,对奶农有利,现在是一个企业收奶,奶价肯定提不高。

我们认为:推行给乳品企业划定收奶范围,限定各个乳品企业收奶区域的做法是防止出现奶源大战、抢奶的一个好办法,对此做法应当给予肯定。但奶农的担心也并不是没有道理,奶农的利益如何保证,奶价如何协商制定,这些都需要有一个合理的解决办法,不能剥夺奶农的话语权,要给奶农维护自己权益的机会。其中,合理制定原奶收购价格是问题核心的核心,建议应当发挥当地奶协的作用,组成由政府部门参与主导,乳品企业、奶农和奶协参加的四方奶价协商机制,定期合理制定原奶收购价格,既维护奶农利益也不伤害乳品企业利益。另外,建立乳品企业和奶农,包括奶业合作社、奶牛小区沟通的渠道或管道至关重要。过去,奶农对乳品企业有意见没有渠道反映,或者说了不顶用的情况下,奶农方面可以采取用脚投票的方式,我不给你交奶了,交给别的乳品企业,有可能这个乳品企业比原来的乳品企业还黑还狠,但这也毕竟是奶农可以采取的一个反抗的方式。他们担心的就是一旦都实行了“一村一企”的收奶方式,他们就会成为任乳品企业宰杀的羔羊了,奶农的担心可能有些过虑,但多次的教训使他们慢慢地变灵醒了。所以,建立奶农方面和乳品企业沟通的管道非常重要,双方的沟通一定要有成效,奶农反映的问题要有着落,乳品企业对奶农的要求也可以通过这个渠道下达,双方相互理解就可以做到和谐发展,取得共赢。

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