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刘老二品牌动态

刘老二:“公司+农户”做大烧鸡产业

食品饮料名牌品牌新闻方便食品 By 东仔 阅读(1126) 2014/8/9

在宿州市几乎没有不知道刘老二烧鸡有限公司的,知道刘老二烧鸡有限公司不仅仅是因为“刘老二”烧鸡以其自身的特色和优势,赢得了广大消费者的信赖,更是因为该公司采取了公司+农户+基地的经营形式,拉长了产业链,带动了地方养殖业的发展,促进了当地农民增收。

宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司,位于符离集镇南206国道西侧,占地面积3.17公顷,是集孵化养殖、烧鸡加工、销售、餐饮于一体的现代化花园式工业企业,是符离镇的龙头骨干企业。二十多年来,企业依靠产品质量和诚信经营稳步发展,走出了一条特色经营之路,企业不断发展壮大。公司资产总额1300多万元,拥有先进的全套不锈钢宰杀、油炸、卤制、真空包装、高温杀菌等多套流水线生产设备,配套生产能力每小时达2500只以上,生产实力和管理模式居国内烧鸡行业一流水平。“刘老二”牌烧鸡采用祖传秘方与现代制作技术相结合,以当年健壮麻鸡为原料,经15道工序,佐以18种名贵药材及香辛料,文火焖制而成,色、香、味俱佳,营养丰富,闻名遐迩,深得广大消费者青睐。另外,公司今年又新开发了香菇烧全鸡、老母鸡汤、霸王别鸡等6种规格的烧鸡罐头、休闲小包装产品,这些产品上市后销售形势非常好。

“产品质量无小事、食品安全大如天”该公司总经理刘勇奎告诉记者。在质量管理上,公司始终坚持质量第一,以质量求生存的企业宗旨,不断提高企业的管理水平,生产出让广大消费者满意的放心食品。公司从毛鸡进厂开始把好第一道原料进厂关,老总亲自把关,活鸡进厂必须带有检疫证明,决不让病死鸡进入生产线。公司从1985年建厂之初就实行信誉经营,无论是谁只要发现用一只病死鸡就奖励100元,这一做法从建厂开始一直延续至今,二十多年来迎得了广大消费者的信任。符离集烧鸡的生产共有15道工序,其中油炸、卤制、高温杀菌为关键控制点,公司3年前就通过了ISO9001质量管理体系认证,在整个生产过程,公司都严格按照质量控制的要求进行生产,每一道环节都有专兼职质检员,按规定要求进行抽检,不合格的半成品决不进入下一道工序。成品出厂前要严格进行产品的出厂检验,不合格的产品决不流向市场。公司还利用现代化的检测设备,对产品进行进行检测;利用监控设备,对每天的产品质量控制情况进行二十四小时监控,实现了管理的科学化、规范化、现代化。公司不仅通过了食品生产许可证(QS认证)、无公害农产品认证、IS09001质量管理体系认证,同时符离集烧鸡又通过了国家地理产品保护,推动了公司质量管理水平迈上一个新的台阶。

刘老二烧鸡有限公司十分注重发挥龙头作用,推动农业产业化的发展。从2001年起公司就把大力发展养鸡业,促进农民增收这一工作列入重要日程,董事长刘金华深入到各村实地考察,根据各个养殖户条件,确立重点养殖村、养殖户等。为尽快帮助农民规模化养殖,公司还为养殖户提供更加便利的条件,在资金上给予大力支持,为大部分养殖户解决了养殖资金问题。养殖期间,公司与镇有关技术人员取得联系,包村建点,责任管理,科学指导,上门服务,特别是科学喂养、疾病防治、饲料供应等实行重点帮扶,通过养殖协会解决了农民养殖中的技术难题,为养殖业的发展提供了有力保证。公司还与农户签订长期稳定的收购合同,定单操作,统一收购标准,保护价回收,现金结算。公司投资300多万元建立了土麻鸡孵化养殖场,这些鸡苗由附近及周边养殖户分散养殖,并实行保护价定单收购。仅今年上半年,与公司签订养殖合同的养殖户达七十多户,定单养殖毛鸡达27万只。此外,公司十分注重培植示范大户,以点带面,发挥龙头辐射和宣传带动作用,经公司培植的养殖户超过百家,大户40多家,带动了农民致富。

公司不仅注重经济效益,而且还注重社会效益,热心公益事业。当公司得知四川省发生地震时,一次性向灾区捐款5万多元。多年来公司用于回报社会、捐献爱心的各类捐款就达近百万元。公司曾多次被省、市镇评为“先进单位”、“十佳私营企业”、“质量信得过单位”、“挂牌保护单位”、“光彩之星”、“为社会做出突出贡献的先进单位”等;法人代表刘金华也被评为安徽省劳动模范、宿州市劳动模范;被省市有关部门授予“优秀民营企业家”等光荣称号。

刘老二烧鸡公司用质量迎得了市场,生产规模不断扩大,今年该公司又通过控股招商形式,成功引资3900万元,与安徽恒盛实业有限公司达成协议,合资经营符离集烧鸡,在原刘老二烧鸡公司的基础上,征地60亩,扩建厂房8000平米,建设现代化标准生产车间,目前二期扩建工程即将破土动工。

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宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司是宿州市农业产业化龙头企业,位于符离集镇南二O六国道西侧,占地面积5.33公顷,是集孵化养殖、烧鸡加工、销售、餐饮于一体的现代化花园式工业企业,是皖北民营企业的优秀代表。 查看本品牌>>

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