周黑鸭:食品安全为首

6月23日下午，周黑鸭创始人周富裕、高管杜汉武做客大楚会客厅及腾讯微博，与大家畅谈会娱乐 更快乐的周黑鸭世界。访谈期间，周富裕多次提到要重视顾客的感受，扎根于产品质量，绝不使用任何合成添加剂。

邀请消费者加入到打假行列

1994年，周黑鸭产品诞生，只是当时是直销到酒店；1997年，周黑鸭开始进入武汉市场；2004年周黑鸭在武广旁开了第一家门店，可是生意不是很好。周董告诉我们，武广店开业后受到了很多讥嘲，一个做鸭子的开什么店.直到2005年，周黑鸭才逐渐被消费者所接受。

伴随着周黑鸭的兴起，不仅带来了逐渐扩张的消费群体，还带来了盗版.我们经常会看见一些不法商家冒用周黑鸭之名侵犯消费者合法权益。周董表示周黑鸭一直致力于打假，希望能让喜欢周黑鸭的消费者吃得放心吃得开心，但是仅仅有企业与政府的努力是不够的，消费者也应该加入到打假行列中。

当你遇见疑似盗版周黑鸭时，可将相关信息发至周黑鸭或周富裕、杜汉武腾讯官方微博鉴定。

上市不是为了圈钱 是为了打造好品牌

周董坦言：周黑鸭已着手上市，但是上市不是目的。周黑鸭走向世界市场不是为了圈钱，而是希望以更多的资金打造好品牌，并保证产品质量。为了让消费者放心大胆的吃，周黑鸭已经开始养自己的鸭子，坚决不喂任何合成添加剂，全部使用天然饲料喂养，如稻谷、玉米等。

把食品安全放在第一位 坚持直营不做加盟

周黑鸭能走到今天主要有四点原因：好的产品、好的经营理念、好的经营模式、好的团队。周董认为，加盟商的目的是为了赚钱，企业则有比赚钱更重要的目的，即做好品牌。在此，周董认为企业应该像一棵树，只有深扎根才能长久，所以周黑鸭一直很重视消费者的感受，将食品安全放在第一位。食品行业最大的危机是食品安全危机。不能掌控的产品都会带来危机，周黑鸭不做加盟，是因为人掌控着终端，人是最难掌控的，没法掌控的东西我们不做。周黑鸭不一定要做大做强，但一定要活的长久。周董说。这也就是为什么周黑鸭坚持不做加盟的原因。

会娱乐 更快乐的生活理念

吃周黑鸭的时候必然是你感到快乐的时候！一堆朋友坐在一起边吃边聊就是周董所推崇的幸福。这也是为什么2011周黑鸭·时代之星的口号会是会娱乐 更快乐,这传达的更多的是一种懂生活会享受的理念，他衷心希望周黑鸭可以给顾客带来愉悦的身心。

采访过后，周董又迫不及待的加入到了微访谈的行列中，对于微博这种能近距离与消费者接触的平台，他表现出极大的热情。下午3:00,#对话周黑鸭#微访谈正式开始，在短短的两个小时内就收到了359条广播，问题涉及到门店设置、打假、味道、营销模式等多个方面，让周富裕与杜汉武应接不暇，期间有贴心的大楚网友大呼让两位休息一下，被问题狂轰乱炸的.