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财神岛品牌动态

财神岛海参:做中国海参全产业链整合者

食品品牌品牌新闻速冻食品 By 东仔 阅读(855) 2014/4/7

大连海参再现中国驰名商标新贵

财神岛,中国长海县的一个静谧小岛,注定要在中国海参产业的版图上成为一个最为重要的地理坐标。这里不仅有位于大连海参地理标志保护核心区域的庞大野生资源优势,更有一家集野生海参采捕、加工、营销及海洋资源管控为一体的全产业链企业-大连财神岛集团。近日,经国家工商行政总局商标审核,大连财神岛集团有限公司注册的“财神岛”商标,被认定为中国驰名商标。

管理大师彼得?德鲁克说:“今天的国际竞争已经不是企业的竞争,不是产品的竞争,而是进入到了一个前所未有的、一个全新的产业链的决战。”在食品安全问题频发的今天,全产业链概念不断壮大。而中国海参产业乃至水产行业,正在进入一个全产业链时代。在这一进程中,拥有难以复制的资源优势的财神岛海参,正在成为海参业的全产业链整合者。

海参产业深度竞争大幕正在拉开

眼下正是海参春季采捕季。纵观大连海参市场,野生海参的价格岿然不动,掌握着优质海域资源的少数几家海参企业可以从容定价。在终端市场上,以财神岛为代表的野生海参价格一路走高,却应者无数,而很多小品牌一再打价格战却门可罗雀,无以为继。究竟是什么让大连海参市场呈现出冰火两重天的局面?

这还要从大连海参产业近年来的迅速壮大说起。近年来,随着中国经济的快速发展和人民生活水平的普遍提高,海参以其稀缺性和天生的营养价值成为高端宴请、礼品馈赠、养生保健的最佳选择。在中国海参产业,以大连为龙头如同雨后春笋迅速发展壮大,辽、鲁、冀三省沿海城市快速跟进,近5年来以每年30%以上的速度迅速递增。记者了解到,伴随着海参产业的蓬勃发展,整个行业已经开始暴露出“产业链衔接失衡,加工品质良莠不齐,缺乏稳定融资渠道”等诸多问题,不少企业甚至在海参原料收购方面屡屡捉襟见肘。对此,业内人士认为,海参产业深度竞争的大幕正在拉开。

从海底到餐桌的全程管控

从品牌历史来说,注册于2005年、2007年才真正开始品牌运作的财神岛海参虽然并不是大连最具历史的海参品牌,但其实,从1996年开始,财神岛集团就已经是长海县为数不多的几大野生海参供应商之一。

从建立品牌的那天开始,财神岛集团就深知一个道理:在食品安全问题日益被关注的时代,做食品产业,唯有企业实现全产业链的全程管控才能确保质量安全。而与很多同时在做全产业链概念企业不同,财神岛的海参全部是来自长海县自有清洁海域的野生海参,从这个角度上说,要做到对产品质量的全产业链管控,最为重要的环节就是保持海域的清洁度和生态环境。也就是说,确保海域环境的无污染,就是确保财神岛海参的原料安全。

在财神岛海域经营多年,一直保持水清海碧,被评为“无公害农产品产地”,这是极为难能可贵的。除了对海域进行严格管控,近年来,通过海底改造,财神岛的海参产量逐年提升。同时,通过整合产业链上、下游资源,优化企业资金、海域、人才、科研等环节,财神岛正在稳步发展海参加工产业,其在金州杏树屯购置了大量土地,一个现代化海参加工区不久就将投产。目前,财神岛已形成了覆盖野生海参采捕、加工、运输、销售为一体的全产业链条。这个绿色、高效的全产业链体系,为财神岛海参实现“从海底到餐桌”的食品安全提供了可靠的保障。

海参产业未来的核心竞争力是什么?

海参产业深度竞争的大幕已经拉开,未来,中国海参产业的核心竞争力到底是什么?其实,从今时今日之海参市场格局已经不难见出端倪:对海域资源的控制能力和全产业链管控将成为未来中国海参产业的决胜因素。

从上个世纪末开始,财神岛集团就加入到海参产业的大军中。拥有长海县20万亩珍稀海域,盛产优质天然野生海参的“海参趟子”,让他们抓住了野生海参造就的机遇。2000年之后,随着海参市场消费和投资热潮的持续发酵,很多人把大量的资金投向陆地建设参圈,而此时,财神岛却把更多的资金投向海域环境保护改善之中。在当时,很多同行都对这种行为不太理解。的确,一般陆地圈养的一次性投入较大,但后期只需要少量投苗和简单管理,而依靠“向环境要效益”的纯野生模式,则后期投入要大得多。而且,自然环境下存在很大的天气风险,一旦刮飓风,很可能将海底的海参刮得无影无踪。所以,靠控制海洋环境形成的纯野生模式,成本甚高,如遇特殊的天气环境,还有可能血本无归。

但这并没有阻止财神岛的“野生”战略,多年来,他们不投放任何饵料,海参全部以海底浮游生物为食。并且在采捕海参的年限上有着严格的规定:所有海参必须满足海底自然生长4年以上,不足4年的海参都要放回大海继续任其自然生长。海岛上产生的生活垃圾,全部运回大陆处理;同时,他们还出资保护当地海域环境,随时清洁海上环境。为此,财神岛付出的相关投入已达上亿元。“因为我们深知,随着消费者对海参产业的认知度越来越高,谁拥有了优质的海域资源和海参资源,谁就将拥有市场!”财神岛集团相关人士向记者介绍,同时,其未来将整合资金、渠道等多方面的优势,进行更为系统的全产业链整合,使其食品安全问题上实现最可靠的流程管控和制度保障,并在此基础上实现最为合理的产业利润再分配。财神岛海参将用专业和专注,成为行业里的专家,创造更加辉煌的未来!

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