2011年8月25日，全国工商联在北京召开2011年中国民营企业500强发布会，发布了500强企业名单和分析报告。
福建达利集团上榜排列169名，位居福建省首位。福建省共有6家企业入榜，其他5家为：福建恒安集团有限公司，位居175位；福耀玻璃工业集团股份有限公司，位居259位；福建凯西钢铁集团有限公司，位居441位；厦门银鹭食品集团有限公司，位居442位；三六一度（中国）有限公司，位居488位。
从行业分析，入围中国民营企业500强的食品加工与食品、饮料制造业有19家；达利集团在烘焙休闲食品类中夺冠；在饮料类中，达利集团仅次于龙头杭州娃哈哈集团有限公司之后。
分析报告显示，中国民营企业500强入围门槛首次跨越50亿元大关。
