2012年6月6日，在中国轻工业百强企业发布暨提升国际竞争力高峰论坛上发布了2011年度中国轻工业百强企业,福建达利集团榜上有名，总排名第56位，这是达利集团继入榜中国民营企业500强后，再次荣登全国性行业排名榜。
为准确把握轻工骨干企业发展水平，鼓励轻工企业进一步提高竞争能力，促进轻工行业加快结构调整和转型升级，中国轻工业联合会从2011年度起，在中国轻工业行业十强企业评价工作基础上，开展中国轻工业百强企业综合评价工作。
轻工百强评价以入选轻工业十强企业为主要参评对象，由中国轻工业联合会按照统一评价体系进行量化评价，体现轻工特色的创新方法，选取企业主营收入、利润总额、产值利润率、税收占利税比重和工业总产值增速共5个指标进行综合评分。评价不仅注重企业规模水平，更兼顾企业盈利水平、价值创造能力、对社会贡献及成长性等综合性指标，强调企业的均衡发展，能够全面、动态地反映企业水平。
从入围轻工百强 行业分析，焙烤行业有3家，达利集团为3家之首，其他两家是外资企业。
