特地巴氏奶—引领高端牛奶发展

牛奶本身的产品属性是一种快速消费品，因此要求在越短的时间内越快消费越好。鲜是保证快速消费前提。那些UHT常温奶（又叫做保久奶）存放了半年以上甚至8-9个月的时间，哪还有半点鲜的味道，已成为罐头牛奶了！随着我国奶业的发展和人民生活水平的提高，可以说，现在已经有相当一部分人开始有奶喝了，而且已开始逐步过渡到喝上好奶的阶段。什么是好奶？好奶就体现在鲜字，它新鲜、营养、口感强、纯天然。鲜奶在哪里？鲜奶就在你身边。因为巴氏鲜奶的奶源生产基地不能设在离消费市场更远的地方；因为它的保质期不能超越10天；因为它还得受冷链存放的制约，因此，只有近在你身边的牛奶，才能有资格称得上鲜。基于此，我们在消费牛奶时，是没有理由不选择巴氏鲜奶的。饮用巴氏鲜奶，这已成为当今人们对牛奶消费的世界性的消费潮流，人们选择和消费巴氏鲜奶，主要基于如下几大理由：

1、新鲜：当牛奶离开母牛乳房进入消费者的口中，所需时间最长也只在10天以内，最快者可为1-2天，今天挤出的奶，明后天就上市，多么新鲜。如果产品存放的时间为8、9个月，那就毫无新鲜可言了。

2、营养：由于采用低温杀菌的工艺，牛奶中的营养成分基本上没受到多大的影响而导致流失。

3、天然：巴氏鲜奶，一般都是原汁原味的纯天然的牛奶，风味纯天然芳香，无需额外添加任何添加剂（例如香精、稳定剂、增稠剂、防腐剂等），它较好地保留了牛奶的自然风味，香浓并不是巴氏鲜奶固有的本色.

4、安全：由于需要配置低温冷藏条件与要求，且保质期短，不会由于长久存放使牛奶生成一些有害的物质。例如，长时间存放的HUT奶会产生褐色，或超高温灭菌导致的钙焦化等。

5、健康：加工工艺确保致病菌被杀死，所使用的原料100%为鲜奶，且不添加任何的色素、香精和奶粉，食品的健康程度足以达到绿色食品的等级。

6、卫生：提供做巴氏鲜奶的牛奶，卫生条件要求特别高和严，首先对奶牛场的卫生条件要求严格，牛舍、牛身要求干净，供奶牛饮用的水要求干净；其次对牛奶的细菌总数要求要低，奶源无异味，确保奶源质量。

7、节能：在杀菌热处理中所需的受热程度不高，所消耗的热能不高，从而节约了许多能源，符合国家发展节约型、环保型经济的要求。

8、环保：巴氏鲜奶的包装材料呈多样性，如玻璃瓶、普通纸杯、纸盒、塑胶杯、塑胶袋等，所选用材料可回收或降解，在热处理过程中所产生的三废污染源，也远比UHT奶要低得多。

9、放心：因为生产巴氏奶的奶牛场和乳品加工厂，都近在你的身边，你对这些奶牛场或乳品厂有或多或少的了解。对身边了解熟悉的东西，你才能放心去饮用，而不会产生那种隔山买牛的感觉，进入快乐消费的状态。

10、多赢：消费巴氏鲜奶，不但有益于自己的健康，而且它还可以促进三农问题的解决，以及我国奶业的健康发展。消费者多一点消费巴氏鲜奶，就多一点刺激了牛奶消费市场，就多消耗一点新鲜牛奶，农民就可以多养一些奶牛，多收一点效益和尽快实现脱贫致富。

4月1日，经国家质检总局公示：山东省济南市的本土品牌特地牛奶顺利通过了由工信部、发改委、质检总局于2010年12月1日联合下发的《关于在乳品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》的文件审核，率先获批新生产许可认证。特地源自英文today,意为今天的、新鲜的特别为您奉献地道的好牛奶.特地品牌上市之初，即以创领高端巴氏奶为战略定位，致力于为济南市民提供地道、新鲜、安全的好牛奶。

特地牛奶能够在短短的一年屡获嘉誉，离不开其独有的、高标准的九大优势。特地牛奶以一次又一次的成绩，践行着创领高端巴氏奶的品牌目标，品牌知名度与美誉度不断提高，现已成为济南高端消费者的首选牛奶品牌。