2006年，当广东凉茶以400万吨年销量，历史性超过可口可乐在中国的产量后，也迎来产业发展的第一次高峰。在传统凉茶铺和罐装凉茶日益走红之际，广州清心堂2月3日也联合厦门大学等科研机构，首创凉茶巧克力及凉茶养生店等，以进一步扩展凉茶产品群。首期推出四种产品：罐装凉茶，凉茶糖，全球首创凉茶巧克力，黄金胶原蚬丹。
清心堂总经理胡彦明表示，随着人们生活保健和健康意识不断增加，养生食品无毒副作用，保健和养生食品消费量逐年加大，凉茶店铺作为日常消费终端，遍布大街小巷，而本身经营的凉茶即为养生食品的一种，有着极强的销售关联性和无可比拟的优势，我们的凉茶终端将最终形成以凉茶为核心，养生食品为延伸的综合养生连锁终端胡彦明说。
在清心堂2007年投资计划中，清心堂将逐步以养生旗舰店的形式出现，计划07年底开设养生旗舰店200家。
