中国木糖醇工业走过辉煌50年

2012年3月，第16届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2012）在上海世博展览馆举行，同期举办的“中国木糖醇50周年庆典”活动，吸引了众多行业人士的参与，是本次FIC盛会颇具影响力的热点活动之一。

本次“中国木糖醇50周年庆典”活动由中国食品添加剂和配料协会、中国生物发酵产业协会、全国木糖醇技术协作组、山东福田科技集团共同举办，华康、宏泰、同力、赫原等木糖（醇）企业积极参与。中国木糖醇产业的奠基者、中国食品添加剂和配料协会名誉理事长尤新教授，副理事长杜雅正、甜味剂专业委员会秘书长朱路甲，中国生物发酵产业协会副理事长、全国木糖醇技术协作组理事长王星云等行业人士出席。

朱路甲主持庆典活动。来自中国食品添加剂和配料协会、中国生物发酵产业协会、全国木糖醇技术协作组，以及众多木糖（醇）企业的代表汇聚一堂，共话中国木糖醇工业50年的发展历史和辉煌成就。庆典仪式上，全国木糖醇技术协作组理事长王星云代表主办方向尤新教授颁发了“中国木糖醇工业之父”奖杯，以表彰尤老对中国木糖醇事业做出的杰出贡献。

庆典活动对中国木糖醇走过的辉煌50年进行了盘点。50年前，为响应党和国家的战略号召，尤新教授远赴前苏联去学习制造木糖醇代甘油技术，自此开始了我国木糖醇产业化的发展征程。50年来，中国木糖醇行业从模仿到开拓，从烧杯到现代化生产线，生产技术得以日新月益的进步，产量和质量都稳居世界之冠，声誉与品牌深入千家万户之心，产品远销五大洲四大洋，让世人刮目。特别是德高望重的尤老，50年如一日，披星戴月，呕心沥血，为我国木糖醇行业的发展作出了巨大贡献，不愧为中国木糖醇工业之父。今天，可以让我们引以为豪的是，一大批优秀的行业专家、企业家和科研技术人员，已成长为中国木糖醇行业的栋梁，正带领更多的年轻一代，走向中国木糖醇工业的第二次辉煌。

当前，随着人们生活品质的持续提升，中国食品朝着安全化、营养性、功能化和多样化的方向发展，对木糖醇的需求迅猛增长，我国木糖醇工业历史性的发展机遇又一次来临。在这样的背景下，福田科技集团和行业企业以引领和推进中国功能糖醇行业的持续健康发展为己任，不断提升公司软实力和综合竞争力，取得了光辉的业绩，中国木糖醇产业正以崭新的面貌来迎接又一次的大发展。

庆典活动上，王星云还代表主办方向行业人士发出倡议：行业同仁应以本次庆典活动为契机，紧紧抓住目前难得的发展机遇，进一步加强沟通、密切合作，自觉投身于行业发展的潮流中，在技术创新、制度创新、产业升级等各方面，为我国木糖醇产业发展创造新的业绩、谱写新的篇章。