热鲜肉：畜禽屠宰后，肌肉内部在组织酶和外界微生物作用下，发生一系列生化变化，动物刚屠宰后，肉温还没有散失，柔软具有较小的弹性，这种处于生鲜状态、尚未失...详细>>
此药膳色泽褐红，橘味浓郁，肉质酥烂，为国宴凉菜之一。详细>>
日本有经过特殊待遇饲养的牛，意大利有目前世界上的牛，澳大利亚的谷饲牛肉质细腻，法国著名的葡萄酒产区则诞生了知名的牛肉品种……吃过牛排却没见过牛跑的你，...详细>>
云南海潮集团听牧牛庄位于楚雄彝族自治州楚雄市北浦伟业广场的第五家店盛大开业。本次开业活动邀请了社会各界来宾、各界媒体朋友亲临现场，并对听牧牛庄（楚雄店...详细>>
云南海潮集团听牧牛庄位于大理白族自治州大理市下关经济开发区洱海国际生态城14幢合院的第六家店盛大开业。本次开业活动邀请了社会各界来宾、各界媒体朋友亲临现...详细>>
云南海潮集团听牧牛庄位于昆明滇池路摩根道金成财郡商业中心的第七家店盛大开业。本次开业活动邀请了社会各界来宾、各界媒体朋友亲临现场，并对听牧牛庄（摩根道...详细>>
云南海潮集团听牧牛庄位于玉溪市红塔区棋阳路的第八家店盛大开业。本次开业活动邀请了社会各界来宾、各界媒体朋友亲临现场，并对听牧牛庄（玉溪店）开业表示了美...详细>>
2017年8月18日，春城火锅沙龙首届火锅节启动仪式暨2017云南海潮集团第二届招商会在听牧牛庄（北京路店）拉开序幕。春城火锅沙龙是听牧牛庄倡议和发起由火锅企业组...详细>>
虽然国内牛肉价格还在节节攀升，但由于前段时间相对廉价的本土肉类产品爆出安全丑闻，加上H7N9效应，作为替代品的牛羊肉等肉制品一时间变得供不应求。相较于国内...详细>>
资源型牛肉企业是指依靠自有养殖基地，对活牛进行宰杀、销售的农产品加工企业，其主力产品以生鲜、半成品居多，销售渠道主要由专卖店、卖场专柜以及农贸市场构成...详细>>
昆明市15家企业荣获云南省第七批农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业称号,寻甸县的云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司位列其中。该公司是目前明市一家...详细>>
2月3日,云南省肉牛产业技术创新战略联盟在云安会都举行2014年年会。25个省肉牛产业技术创新联盟单位参加了会议,省科技厅、农业厅有关处室领导应邀到会指导详细>>
