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近日，忙着由传统的食品饮料加工业向大健康品牌运营商转变的黑牛食品又对外发布新动作，在 其公告中称，全资孙公司广州市达奇生物科技有限公司聘请韩国艺人金秀贤为公司代言新品达 奇/TAKI 鸡尾酒饮料，代言期限共计24个月。该新品将于今年12月正式推向市场。
对于新品，黑牛食品也在最新的机构调研记录中做了进一步介绍称， 产品宣传定位是新 示爱神器,有三个系列：经典版、插画版、重金属版，由该公司自己生产，目标更是号称要创 造国内的领先品牌。
有数据显示，鸡尾酒饮料产品上半年国内的销售额超过20亿，同比增四倍4倍。黑牛食品此 番进军该市场，将面临冰锐和锐澳等主要竞争强手。
黑牛食品对机构表示，公司鸡尾酒将主要通过啤酒的销售渠道、夜场、互联网拓展销售渠道 .根据该类产品渠道分布，超市将占比30%,夜场占比40%.
我们可以在夜场、轻吧、KTV、啤酒销售市场销售，根据啤酒市场目前每年2千亿的销售额 ,我们只要能占有其10%的市场份额，就可以达到200亿的销售规模，再利用互联网的销售渠道， 我们有信心做好该产品的营销。黑牛食品一高管指出。
不过，黑牛食品以上计划看似光鲜，也意味着公司要进行大笔投入。费用方面，该产品目前 投入在4-5千万左右，包括产品形象代言费。粗略计算，该项费用是黑牛2014中期净利的6-7倍。
黑牛食目上半年业绩并不算理想，虽录得净利润728.56万元，同比增长2174.66%.但并非由 主营业务收入所贡献。扣除辽宁子公司拆迁补偿、政府补助等非经常性损益后，黑牛食品上半年 归属于上市公司股东的净利润实际亏损137.4万元，同比减亏46.12%.
